78月，这种菜肿瘤科医生全家必吃

肿瘤医生吃什么？这几乎是一个全中国人都会关心的话题，和肿瘤天天接触，虽然不至于是铜墙铁壁，但那想必对保健养生也是很有心得。知己知彼，百战百胜嘛！

▲张爱琴：医院中医肿瘤科主任主任中医师，

图片来源杭州日报养生道

这个东西

这两个月，全家人必吃

这不，医院中医肿瘤科主任主任中医师张爱琴在接受《杭州日报》采访时就提道一个自己经常食用的东西！因为考虑到自己是医治肿瘤方面的医生，在说这个食疗养生方面，张老师也说得很慎重，大家不妨听听看！

关于食疗，想了一阵后，张老师提道，夏季伏阴在内，暖食尤宜。不管夏季还是冬季，（她）不吃冷饮或者棒冰，（但）这两个月，只要逛菜场，有样蔬菜，她肯定必买，那就是嫩姜。

“我们家从嫩姜上市，吃到嫩姜下市，基本每天换着法子做嫩姜。

‘冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方’，嫩姜可以温胃散寒增进食欲。”

可能您要问了，这普通的生姜还能上天了不成？张老师是怎么吃姜的呢？其实吃的方法也不是什么新鲜方法了，关键在于坚持。张老师说：

“嫩姜都不用去皮，切薄片后，放在玻璃瓶内，放一点白米醋和糖，腌渍两天，脆脆的，一点也不辣。来不及腌渍，可以把嫩姜、黑木耳、肉片，一起炒着吃，外面吃过一道子姜炒鸭，也是不错的。

每天吃姜片不用多吃，腌渍的姜片我也只吃两三片。”

张医生的保健方法的确值得我们每一个人学习，原因有两点：

?三伏给了我们祛除病邪的最好时机：正是夏天的炎热可以发散体内的寒、风、湿、暑、燥、火，这些邪气；

?而生姜又是民间在生活实践和医疗实践中，逐步摸索出来的实效食物，很多中医师都自己常年吃。

三伏吃姜全年安康

吃夏天的伏姜，排冬天的寒气

现代临床药理学研究发现，姜具有加快人体新陈代谢、抗炎镇痛、同时兴奋人体多个系统的功能，姜含挥发性姜油酮和姜油酚，有活血、祛寒、除湿、发汗之功特别是姜具有利胆、健胃止呕、辟腥臭、消水肿的作用，与蜂蜜合用对肝病恢复有益……

?平常白天的时候吃一两片姜，疏肝理气散寒；

?用生姜泡水洗头，可以帮助生发；

?生姜艾灸能帮助冬病夏治；

?三伏天吃姜，更加是可以排除冬日的寒气，有助于我们冬季老毛病（骨痛、血压、血脂…）的改善。

多加工成丝、片、末、汁来入菜，是炒、煮、炖、蒸、拌中不可缺少的佐料。生姜的运用范围是最广泛，我们常说的老姜，泛指生姜。

则是生姜的嫩芽，为时令鲜蔬，季节性强，可作辅料、腌渍成泡姜或切丝生食，如子姜肉丝、子姜爆鸭、泡子姜就是用子姜或泡姜作的。

是姜的干燥根茎，主温中，能温中散寒、回阳通脉、温肺化饮，主治脾胃虚寒、吐泻、亡阳、寒喘咳等症状。干姜在川菜中常用来煮汤食用。

若然常感胃寒、食欲不振，可以经常含服鲜姜片，刺激胃液分泌，促进消化。

鲜姜滋润而不伤阴，每天切四五薄片鲜生姜，早上起来饮一杯温开水，然后将姜片放在嘴里慢慢咀嚼，让生姜的气味在口腔内散发，扩散到肠胃内和鼻孔外。

路志正老师就有一个习惯：每天早晨吃两片醋泡生姜。具体做法是：将生姜适量，切片，放入醋中浸泡，可浸泡一周，然后每天早晨吃两、三片。

路老80多近90岁的时候进行了一次全身检查，拍片、CT等检查结果显示：路老的心脑血管相当于四十岁的中年人。

“家备生姜，小病不慌”，马上就到7月，这姜一定要吃几片哦！马上去买一些吧！醋泡的、直接泡水都可以！吃上一个伏天，冬天的寒气都没了！

医院，位于郑州市上街区中心路与金华路交叉口，是上街区专业治疗颈、肩、腰、医院，是经卫生行政部门批准成立的民办非营利性医疗机构，是上街区城镇职工、医院，医院。

医院内设骨伤科、颈肩腰腿疼科、康复理疗科、中医科、内科、放射科及体检中心等科室，开放床位30余张。医院先后投入巨资购买国内先进的电脑数字DR成像系统，彩色超声系统，大型C臂手术检测系统，射频治疗仪，椎间孔镜（内窥镜系统），微波治疗仪、纳米波治疗仪等一批先进的医疗设备，为医院的长远发展打下坚实物质基础。

目前可开展针灸、艾灸、中药熏蒸、中药熏洗、推拿、运动疗法、正脊治疗、针刀、拨松针及中药内服外敷、各种手法复位等中医特色治疗，各种力、声、光、电、磁、热等各种物理疗法，作业疗法、言语疗法等多种康复治疗，为患者提供全面、系统的专业诊疗服务。其中椎间孔镜技术、射频靶点热凝术、臭氧消融术、骨减压术、为疼痛患者解除病痛带来福音。

：

1.头痛、偏头痛、紧张性头痛、枕神经痛、颈源性头痛。

.颈椎病、颈椎间盘突出症、颈椎管狭窄综合症、颈部皮神经卡压综合症、颈部软组织损伤；

3.肩周炎、肩峰滑囊炎、肱骨外上髁炎、肱骨内上髁炎、腕管综合征、桡骨茎突狭窄性腱鞘炎、屈指肌腱狭窄性腱鞘炎。

4.椎间盘源性疼痛、腰椎间盘突出症、腰椎管狭窄综合症、椎体压缩性骨折、增生性脊柱炎、肋软骨炎、腰椎小关节炎、腰部脊神经后支卡压综合症、急慢性腰扭伤、腰肌劳损、棘上韧带炎、棘间韧带炎、腰背肌筋膜炎、腰部韧带损伤、梨状肌综合症、臀上皮神经卡压综合症、坐骨神经痛。

5.股骨头无菌性坏死、髋关节炎、骶髂关节炎、弹响髋、膝关节骨关节炎、滑膜炎、髌骨软化症、内侧副韧带损伤、外侧副韧带损伤、髌下脂肪垫炎、踝关节炎、跖腱膜炎、跟骨高压症及足跟痛。

6.三叉神经痛、肋间神经痛等神经病理性疼痛。

7.其他软组织损伤、风湿类风湿所致的颈肩腰腿疼痛。

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