过好冬至这一天整年不生病

今天是年的冬至。在当代人看来，冬至只是传统24节气中的一个。但是在古人看来，冬至可是一个重大节日。在这一天里的不少古老习俗，蕴含着古人独特的养生智慧。

健康启示：适当休息让身体恢复免疫

别看今天的冬至不过是不起眼的节气，但是在古代，冬至的重要性远远超过清明、端午等节日，被称作“亚岁”，意思是仅次于春节的重要节日。到了汉代，冬至的地位进一步提高。在这一天，全国都要放假休息，无论是军队、农民还是商旅，都要休整。

冬至为什么要放假？原来，冬至是一年当中阳气最弱、阴气最盛的时候。一般认为，冬至为一阳生。阳气潜藏在肾中，仿佛一点微弱的火苗，只有精心呵护才能逐渐生发。正因如此，很多老年人会在冬至前后出现肾阳虚的倾向，表现为夜尿多、小便频、畏寒肢冷、精神倦怠，风湿骨病、心血管疾病等，也容易在这个时候集中发作。

正因如此，人们在这个时候千万不能“折腾”，从事过于繁重的劳动，更不要有情绪上的大的波动。古人之所以在这个时候放假，主要就是为了让人们休养生息，在一年的辛苦劳作中“缓口气”，让身体正气得到提升，免疫功能得到恢复。作为当代人，应该在这个阶段停止熬夜，暂时停下手中繁忙的工作，自己给自己的身体“放个假”。

健康启示：温养脾胃帮身体抵御风寒

在冬至的传统习俗中，吃面食是非常重要的一项。无论是我国的南方还是北方，老百姓要么吃馄饨，要么吃饺子，要么吃汤圆，总之离不开面食。不少面食中的馅，大体上以羊肉为主。这样的习俗源于汉代，最初是为了纪念汉代医圣张仲景。

古代名医张仲景素来体会民间疾苦。有一次，他辞官回乡，正值冬季，发现当地百姓一个个面黄肌瘦，而且大多身患冻疮，有些人甚至连耳朵都冻烂了。见此情形，张仲景支起大锅，在里面放入羊肉和能够驱寒的药物一起煮，随后将羊肉和药物捞出来用面包好，蒸熟，分给老百姓吃。这样一来，有了驱寒食物和药物的帮助，百姓们的冻疮好了很多。为了纪念张仲景，冬至吃羊肉、面食的习俗就流传了下来。

尽管当代人的生活条件比从前好很多，但是冬季御寒依然不可忽视。尤其是年纪大的老年人，更要防止因为低温而导致的各类疾病，如心脑血管病、消化系统疾病和泌尿系统疾病。另外，由于面食容易消化，所以在冬至前后脾胃虚弱的时候吃一点，可以减轻胃肠道的消化负担，起到温养脾胃的作用。对于乏力、怕冷、没有精神、腰膝酸软的老人来说，吃羊肉大葱馅的饺子，最为合适。

健康启示：调节心理别让情绪影响健康

冬至在古代的地位非常高，到了宋代更是无出其右。根据《东京梦华录》记载，到了冬至这一天，无论是谁，都要穿上新衣服，将自己好好打扮一番。哪怕是倾家荡产，或者出门管别人借，也要有一身体面的衣服。在打扮好之后，人们可以出门祭祖，也有三五成群享受美食的。总之，在这一天，无论人生境遇怎样，也无论有钱还是没钱，都要堂堂正正地“摆阔”一次。

除此之外，古人在冬至这一天主张不做杀伐之事，而且在日常生活中处处小心，避免出现意外。这是因为，到了冬至时分，阴阳交割，一年的农事结束，大自然肃杀之气正浓，一切都处于由死转生的微妙节点之上，所以要小心谨慎地度过。

这样的习俗体现了古代先民对情绪调摄的智慧。原来，喜事属阳，杀伐之事属阴。上述习俗为的是在心理上趋阳避阴。积极向上的心理状态有助于调节人体免疫，所以对预防疾病特别有好处。人们在冬至前后一定要给自己找乐。因为面对万物肃杀的寒冬，我们往往情绪低落，产生抑郁、悲观、失望的心理。这对于防治疾病十分不利。

在养生学上冬至是一个重要的节气，主要是因为“冬至一阳生”。一般来说，中年以后，人们应当加强对身体的保健。从中医养生学的角度看，冬至是“冬令进补”的大好时节，冬至进补三大原则助您一臂之力。

一要有保温功能。即多吃能增加热能供给，富含脂肪、蛋白质和碳水化合物的食物，包括肉类、蛋类、鱼类及豆制品等。

二要有御寒功能。医学研究表明，人怕冷与其体内缺乏矿物质有关。因此，应注意补充矿物质。中国人一般以“五谷为养、五果为助、五畜为益、五菜为充”。只要不偏食，就可以保证人体对钾、铁、钠等矿物质的需求。特别怕冷的人可多补充一些边根带皮的蔬菜。专家认为，这类蔬生长在土壤里，其根部和皮壳中含有大量的矿物质及营养素。

三要有防燥功能。冬季气候干燥，人们常有鼻干、舌燥、皮肤干裂等症状，补充维生素b2和维生素c十分必要。维生素b2多存于动物的肝、蛋、乳中;维生素c主要存在于新鲜蔬菜和水果中。

冬至是随时进补的最佳时节，但是也不能大补特补，给身体适当的滋补，让你在这个冬季温暖、健康过冬。按照传统的中医理论，滋补通常可分为四类：即补气、补血、补阴、补阳。

补气食品，是指具有益气健脾功效，对气虚证有补益作用的食品，如大米、糯米、花生、山药、胡萝卜、豆浆、鸡肉等。

补血食品，是指对血虚证者有补益作用的食品，如动物肝脏、动物血制品、龙眼肉、荔枝肉、桑椹、黑木耳、菠菜、胡萝卜、猪肉、海参、鱼类等都有一定的补血作用。

补阳食品，是指具有补阳助火对阳虚证有补益作用的食品，如狗肉、羊肉、虾类、鹿肉等，核桃仁、韭菜、枸杞子、鸽蛋、鳝鱼、淡菜等也有补阳作用。

补阴食品，是指具有滋养阴液，生津润燥的功效，对阴虚证有补益作用的食品，如银耳、木耳、梨、牛奶、鸡蛋、葡萄、白菜等。

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