健康quot冬至福至quot

冬至

核心提示：冬至日，是数九寒天的第一天，俗谚“冬至交九”，从冬至日开始即进入“数九天”。古人对冬至的说法是：阴极之至，阳气始生，日南至，日短之至，日影长之至，故曰“冬至”。古时冬至节气是计算二十四节气的起点。因冬至节以往是仅次于新年的重要节日，所以又俗称“亚岁”。在民间广泛流传着“冬至大如年”的说法，意指冬至的礼俗如同过新年春节一样隆重。

1、起居有常

在起居上，应早睡晚起，等待阳光出现才出外活动。同时也要多穿衣服，避免不必要的户外活动，防止阳气过度的消耗。“起居有常，养其神也，不妄劳作，养其精也”冬令时节若能合理安排起居作息，就能保养神气，劳逸适度可养其肾精。尽量做到“行不疾步、耳不极听、目不极视、坐不至久、卧不极疲”。冬至前后睡好“子午觉”在养生学中具有重要地位，除了保证夜间睡眠，午饭后可适当打个盹，但要避免睡时着凉。其次，要注意防风防寒。再次，冬至节气宜在白天多晒太阳，以利阳气的生长。

2、锻炼不要大出汗

冬至前是一年中阴气最盛的时候，冬至后虽然阳气逐渐增加，但实际上气温下降，人体皮肤的寒冷感觉会更加明显。此时应注意防寒，特别是头、背、足三处要保暖。冬至后不宜进行高强度的体育锻炼，不宜大出汗。体育锻炼者可选择太极拳等动静结合的运动。在起居上，应早睡晚起，等待阳光出现才外出活动。

3、数九寒天要通风换气

天气寒冷，人们在保暖时喜欢紧闭门窗，这会导致空气质量下降，应该适度打开门窗通风换气。尤其是学校等人员密集的场所，教室里空气往往很污浊，不利于学生们的健康，每到下课时更需要打开窗户。

4、壮不竞时，精神灭想

养生重点是要养心。要养生先养善良、宽厚之心，心底宽自无忧。冬至养生，要静神少虑，保持精神畅达乐观，不为琐事劳神，不要强求名利、患得患失;避免长期“超负荷运转”防止过度劳累，积劳成疾。

5、审慎调食

俗话说，药补不如食补。在冬至如果能恰当选择既美味，而又具有补益身体的食物，无疑会让大家接受。在冬至适宜补益的食品中，中医又分为几大类。天寒地冻，首选温补类食物。但过多地进食温补类食品，容易上火。进补平补类食物，如莲子、芡实、苡仁、赤豆、大枣、等，这些食物既无偏寒、偏温的特性，又无滋腻妨胃的不足。还有一类滋补类食物，具有滋阴益肾、填精补髓的功效。主要有：木耳、黑枣、芝麻、黑豆等。

中国古代非常重视冬至这一天，有“冬至大似年”的说法，古人认为冬至这一天阳气生而君道长，是乱而复治之时。从汉代以来，政府朝廷都在冬至这一天举行庆贺仪式，汉朝称冬至为“冬节”，官府举行“贺冬”仪式并且形成例行假期。所谓“冬至前后，君子安身静体，百官绝事，不听政，择吉辰而后省事。”在冬至这一天官府放假休息，军队待命，商旅停业，亲朋各以美食相赠，相互拜访。

及到宋朝，这一传统达到顶峰。宋代时期，将冬至的前一天叫做小至或小冬，冬至当天则被称为长至或大冬，冬至的后一天叫作至后。在这冬至三天里，朝廷百官朝贺，君不听政，民间则三日歇市，休养生息，保养生气。而明、清时期，皇帝要在冬至这天举行祭天大典，谓之“冬至郊天”。文武百官要向皇帝呈递贺表，相互之间也要祝贺拜访。

皇帝、百官要举行祭天大典，普通百姓则要祭拜逝去的祖先。早在东汉崔寔《四民月令》中就有记载，在冬至这一天，民间百姓要向玄冥和祖先供荐黍羊之物。宋代的《东京梦华录》也说冬至节，更易新衣，备办饮食，享祀先祖。

冬至祭祖的形式一般可以分为两种，一种是室外祭奠，另一种是室内祭奠。室外祭奠，就是在祖先墓地举行。民俗相传冬至日“动土”百无禁忌，而其它的日子选择吉日吉时“动土”，因此，普通百姓往往多会选择在冬至这天，给祖坟添土或竖碑，修葺坟墓，修葺完毕后，再在墓前摆放供品。金银纸锭，点烛、燃香，向祖先行祭祀大礼，以缅怀祖先功德，感谢祖先庇佑之恩。

室内祭奠，则在家中或祠堂举行。明嘉靖时的《江阴县志》记载：“节朝悬祖考遗像于中堂，设拜奠，其仪并依元旦”，明万历时的《建阳县志》则说：“是日大族行祭始祖之礼”。

不免想起，小时候，每年冬至日会在大人的安排下，在家中祭祀祖先的情景。我们的传统是一年要四次祭祀祖先，分别为冬至、过年（除夕）、清明节、七月半这四天，其中冬至尤其隆重，祭祖的场合一般是在家里客厅，祭祖的饭要用另一只碗倒扣在碗中，这样可以保持米饭呈半圆形。

八仙桌上摆了满满一桌的菜，每一只饭碗边都有酒杯和筷子。一切准备停当之后，就要点燃香烛，焚香祷告，请祖先回家祭享。对我们小孩子来说，此时不可乱跑乱撞，尤其不可以碰到桌椅，更不能大声喧哗，氛围很是庄重，各种细节丝毫不敢马虎。等到香烛将尽，则烧化纸锭，恭送祖先，自己则再将供品回炉一下，大家吃一个团圆饭。

近年来，随着老人的去世，这一习俗也由大家共同举行变为各房独自举行，甚至有的人已经淡忘了这一习俗。在如今的快节奏生活中，更是有许多人将其视为繁文缛节而嗤之以鼻，或懒于祭祀。童年对于一个人的成长是有重要意义的，在烟火缭绕的祭祀追念过程中，一个孩童能够平神静气，满脸肃穆，三叩其首。这种仪式，教育后人不能忘根，要有家庭观念，这都对孩子的人格养成有着重要的作用。

“慎终追远，民德归厚。”这一传统在华夏民族承传了数千年，希望这一习俗能够完整的保留下去，让更多的人能够知道自己的根，抓住自己的根，不要忘本，不要忘了生从何处来，不要忘了祖先父母的养育之恩。

冬藏要藏阳气！冬天阳气藏得好，春阳才能焕发出勃勃生机。而冬至是阴阳转化的关键节气，也是人体阳气最弱的时节，要学会“躲”才能养护好体内微弱的阳气。

一忌暴饮暴食：冬至正值岁末年初，很快就会迎来元旦，此节气期间多有聚会，切记不要暴饮暴食。因为此时，阳气最弱，无法帮助身体运化过多的食物。

二忌寒冷：冬至时节，人体的阳气太弱，所以身体的抵抗力也较差，这时要躲着寒凉，外出时一定要戴围巾，捂好背、腹和足底，避免风寒的侵袭，才能不感冒生病。

三忌大汗：中医认为，大量排汗同时也会耗费大量精气。冬季应顺应天时，注意养藏，安静休养，不宜剧烈运动，大量出汗。

四忌是非：冬季是高血压、心脑血管疾病的高发期，躲去是非，就能避免因情绪激动引起的突发疾病。

万物生长靠太阳，尤其是在冬天！想要补充人体的阳气，最简单的方法是——晒太阳！但需要注意的是，能有效补阳的方式是晒背部。

因为背部是人体督脉所在，中医认为督脉是人体的阳经，有调节阳经气血的作用。

方法：可以在中午找一个向阳的窗边晒晒后背，全身都会很温暖。　

搓后腰养阳气。腰眼为经外奇穴，位于人体腰部第四腰椎棘突左右3—4寸的凹陷处。

用手掌搓腰眼和尾闾，不仅可以疏通经脉、强壮腰骨，还能起到固精益肾和延年益寿的作用，且男女都适用。

方法：双手搓热后，紧按于腰眼处片刻，再向下重推至尾闾部，每日反复50-遍。

常言道：“春夏养阳，秋冬养阴”。按照中国人的习惯，冬令时节是给身体“进补”的大好时节，大家称之为“补冬”。

中国国家重点学科中医内科副主任姜良铎教授称：“正确的‘补冬’能使身体强壮而又保持窈窕。因为进入秋冬季节后，体内代谢下降，体力消耗减少，此时进补，药物易被吸收和蕴蓄，从而发挥较大的功效。”

冬季进补，可食用羊温热的食物防“三九寒冷”。还适宜进补膏方等，效果几乎是平时进补的两倍。

如何减少雾霾对身体的伤害呢？

1

戴帽子

头发吸附污染物的能力众所周知，出门前戴顶帽子，能够有效缓解这种伤害。

2

戴口罩

阻挡有害颗粒物的吸入。

3

减少户外活动时间

平和呼吸，小步快走。

4

多喝水

加速体内水分的更新，帮助身体排毒。

5

多吃粗纤维食品

如大豆、芹菜、苹果、红薯、玉米、麦片……

6

多吃清肺、润肺、养肺的白色食物

如:白萝卜，白木耳，银耳，莲子，百合，山药，雪梨，莲藕，冬瓜......

7

进门第一件事，先洗手用淡盐水漱口

温馨提示：

由于最近雾霾很严重，污浊的空气直接伤肺，造成咳嗽，痰多，感冒，过敏等症状，建议每天饮食搭配能够除尘食品：

萝卜：为肺脏排毒；

百合：提高肺脏抗毒能力；

山药：补脾养胃、补肺益肾；

白萝卜：促消化，止咳化痰；

莲藕：补心生血，健胃开脾，滋养强壮；

银耳：益气清肠；

雪梨：生津润燥、清热化痰；

黑木耳：净涤肠胃、养肺气清肺管。

PM2.5对人到底有什么危害？长期处在雾霾之中会极大地增加患肺癌的风险！

“肺癌”是目前世界公认的“癌中之王”。据国际癌症研究机构最新数据显示，全球年因肺癌死亡的患者中，22.3万人因大气污染患癌。

全国肿瘤登记中心发布的《中国肿瘤登记年报》显示，我国每年新发肿瘤病例约为万例，平均每天8,人，全国每分钟有6人被诊断为癌症，而恶性肿瘤发病第一位的是肺癌。

过去30年间，我国肺癌死亡率上升了%，成为上升速度最快的癌症，并且已取代肝癌成为我国首位肿瘤死因。

那么，雾霾天气时，我们把那么多颗粒物都吸到肺里了，到底吃什么才能清肺呢？现在就带你一起看看有哪些清肺的食物，尽量以此增强肺的自我清洁能力。

推荐1：萝卜

食物简介：肺脏的排毒食品。

清肺原理：大肠和肺的关系最密切，肺排出毒素程度取决于大肠是否通畅，萝卜的功效在于可以帮助大肠排泄宿便，生吃或拌成凉菜都是不错的选择。

推荐2：黑木耳

食物简介：黑木耳中富含的植物胶原成分，具有较强的吸附作用。

清肺原理：可将因呼吸进入到人体内的灰尘、杂质、垃圾等污染物集中吸附并排出体外，从而达到净涤肠胃、养肺气清肺管的目的；同时还具有溶解与氧化作用。

推荐3：蘑菇

食物简介：提高肺脏抗毒能力。

清肺原理：在干燥的情况下，肺部容易导致积累毒素。蘑菇有很好的养肺滋阴的功效，可以帮肺脏抗击毒素。

推荐4：雪梨

食物简介：含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2.C、胡萝卜素等微量元素。

清肺原理：白色入肺，故白色食物都对肺有保养功效。雪梨水份大，性略寒，可以生津润燥、清热化痰。

推荐5：莲藕

食物简介：它的根根叶叶，花须果实，都可滋补入药。

清肺原理：熟莲藕可以补心生血，健胃开脾，滋养强壮，莲藕汤利小便，清热润肺。

推荐6：山药

食物简介：含大量淀粉和蛋白质，还有维生素、脂肪、胆碱等成分，以及碘、钙、铁、磷等人体不可缺少的无机盐和微量元素。

清肺原理：含一种多糖蛋白质的混合物“黏蛋白”，对人体具有特殊的保健作用，补脾养胃、补肺益肾。

推荐7：银耳

食物简介：银耳有“菌中之冠”的美称。既是名贵的营养滋补佳品，又是扶正强壮的补药。

清肺原理：同为白色食物，银耳性更温润，比雪梨更适合体寒或肠胃不好的人，同时又有益气清肠的作用。

来源：许昌报业传媒集团

编辑：张培

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