不瞒您说胃病一定要重视,隔三差五吃1次,

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现在人们的生活节奏很快，饮食习惯也越来越不规律，还经常点外卖吃，长期这样下去对胃部非常不好，久而久之就出现了胃病，严重的可能还要做胃镜，这都是不良习惯造成的，平时我们一定要按时吃饭，还要吃一些养胃食物。

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胃病一定要重视，隔三差五吃1次，保护胃黏膜，胃好身体更健康！医生建议胃不好的人要多吃南瓜，南瓜中富含胡萝卜素和果胶，有着很好的保护肠胃黏膜，改善消化不良，清除肠胃细菌、重金属等，促进肠胃蠕动，养胃又护胃，简直就是胃病的克星！下面小编教给大家的就是南瓜芝麻球的做法，可以当作日常小零食吃，营养又美味，学会了记得转发和收藏哦南瓜芝麻球

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By美姐姐的小资生活配料：南瓜克、水磨糯米粉大概克左右、白砂糖60克、白芝麻适量烹饪步骤：1.尽量选择熟透一点的南瓜，吃起来口感会更甜一些去皮切稍微厚一点的片今天我是直接用这个可以漏水的网盘蒸的，如果用碗的话会出水，对于新手而言等会儿会加入很多粉，就会变成一个大便团，吃不完浪费

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2.大火蒸熟透即可

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3.好了以后赶紧倒入到一个大碗里加入白砂糖，趁着南瓜的热气儿把砂糖溶化

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4.用勺子碾压南瓜泥，然后搅拌一圈儿基本上糖已经融化了

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5.凉了以后加入糯米粉，不要一次性全部加入进去，因为每个人的粉吸水性都不一样搅拌成这样的絮状感觉差不多的时候就可以开始揉面了

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6.然后慢慢的揉成光滑的面团我要说的是你们自己用手感觉一下面团的软硬太软太硬都不行

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7.然后分成几个大小相等的小面团，拿出其中一个搓成长条状然后切割成这样的小剂子

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8.切好的小剂子拿出来搓圆

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9.一个保鲜袋里装满芝麻，搓好的南瓜小球放进去

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10.趁着南瓜球有湿度赶紧拎起来晃几下然后你看全部都均匀的裹满了，这样比放在盘子里一个个去沾要均匀的多而且还方便哦

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11.然后拿出来再用手轻轻地搓搓，这样等会儿炸的时候芝麻球就不会掉啦

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12.我建议大家炸东西的时候用这种不粘的小锅不费油，但是倒的时候还是要一半多一些哦太少也不行要盖过南瓜球球，差不多五成热的时候倒进去，可以用这个网勺一起放进去一是油不会溅出来，也不会变形，刚开始我一个个丢的手被烫了几下

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13.炸了一会儿差不多定型了以后用筷子小心翼翼地搅拌一下，防止粘黏，小火和中火切换哦，自己一边炸一边看

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14.慢慢地你就会看见南瓜球全部飘上来了，

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15.然后用这个大的漏勺轻轻的往下按压麻球，不要偷懒哦，这也是南瓜球出锅后不易变形的关键之一具体炸多久我也不好说，因为每个人搓球的大小肯定是不一样的，你们自己看下颜色就知道了这里尽量中小火慢慢炸

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16.最后感觉快好的时候用中火炸大概三四十秒定型，越到后面就要注意一些很容易就过了因为就算南瓜球出锅了也不会马上变凉，有温度颜色自然也会变一点点的

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17.出锅的南瓜球平铺在一个大一点的盘子里，刚出锅的时候把还是有温度的，还没有彻底的定型，堆在一起变形了就不好看了

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18.外面脆脆的，特别芝麻的香气儿里面软糯香甜，哎呀妈呀太好次了

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19.人一辈子，走走瞧瞧，吃吃喝喝，不生病，就是福气，如果能遇到自己爱的也爱自己的人，再发点小财，就是天大的福气。

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烹饪小贴士：选购技巧1、挑选外形完整，表面有损伤、虫害或斑点的不宜选购。

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2、并且最好是瓜梗蒂连着瓜身，这样的南瓜说明新鲜，可长时间保存。

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3、用手掐一下南瓜皮，如果表皮坚硬不留痕迹，说明南瓜老熟，这样的南瓜较甜。

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4、挑南瓜和挑冬瓜一样，表面带有白霜更好，这样的南瓜又面又甜。

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5、同等大小的情况下，分量较重的那个更好。

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6、南瓜的棱越深，瓜瓣儿越鼓，说明瓜越老，甜又面。

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7、南瓜切开后，金黄色越深的那种南瓜越老越好，相反颜色越淡越浅的说明越嫩。

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