古今中外,环肥燕瘦各领风骚。但在我们的生活中,往往存在这两种“极端”的人:一种是“怎么吃都不胖”的瘦子;另外一种是“喝凉水都长肉”的胖子。
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我们总想瘦一点、瘦一点、再瘦一点。但事实上,就像我们的妈妈常说的“不胖不瘦最好啦”!
从中医角度来讲,身材胖瘦与个人体质密切相关,在“瘦不下去”与“胖不起来”的外在表象背后,隐藏着的是体质的问题。
本期减肥“攻坚战”,Emma和大家聊一聊“瘦不下去”与“胖不起来”的话题,为胖人、瘦人从体质角度支招,教你药食同源的调理方法。另附中医体质学开创者-国医大师王琦教授的经典体质减肥配方,一定要看到最后哦!
为什么你“瘦不下去”?
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有可能是没“辨清体质”减肥惹的祸!
在中医角度,减肥必须“辨体质、分类型”,不同类型的体质对应不同的减肥方法,“有的放矢”减肥才能“事半功倍”!
中医体质学开创者、北京中医药大学教授王琦将人的体质分为平和、阳虚、阴虚、痰湿、湿热、气郁、气虚、血瘀、特禀九种中医体质类型,而其中与肥胖关系最密切的是痰湿型体质、气虚型体质和痰湿夹瘀型体质。
痰湿型体质
中医古籍有云,“肥人多痰”。痰湿体质的人脾胃运化不良,多有消化吸收代谢功能障碍,在饮食失去节制后更容易造成脾胃气积郁滞,运化失常,脾气不运,堆积在体内转变成肥肉,形成肥胖。简而言之,就是吃下去的食物消化慢,食物长期堆积体内,导致发胖。
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通过大样本的临床流行病学调查发现痰湿体质与肥胖、高脂血症、糖尿病、高血压病、冠心病、中风等密切相关!
痰湿型体质人群特征
主要是打呼噜,除此之外还包括:
?面部油脂过多
?腹部饱满
?谢顶:脂溢性脱发,由于油脂分泌过剩导致毛囊堵塞,从而导致脱发。
?经常头晕
?舌苔厚腻,嘴里发粘
?困倦、嗜睡(手脚无力,身体发软,早上起来眼睛容易浮肿)
?大便黏腻不爽?
王琦教授独家煲汤减肥方
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1、陈皮:祛除痰湿
陈皮是痰湿肥胖者的首选减肥食物。在做肉菜的时候加入1到10克陈皮腌制半小时之后就能将肉食加热时产生的不良物质“杂环胺”减少50%!
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2、肉桂:刺激脂肪软化、溶解
肉桂含有的肉桂油具有健胃的功能!此外,肉桂的利尿作用,也可以起到一定的排除体内多余水分的作用!使我们的体重有所下降。
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不要单独食用过量的肉桂醛哦,它可是有轻微的毒副作用的,可能会造成一定的肝损害的!
气虚型体质
一般来说,气虚型体质的人都“白白胖胖”的。
气虚型肥胖,由于元气不足,以气息低弱、机体脏腑功能状态低下,清代《石室秘录》“肥人多痰,乃气虚也,虚则气不运行,故痰生之”。也就是说体内的气虚导致了津液运化失去了动力,脾不能很好的消化食物,排出多余的热量,运输出现了障碍,所以也就形成了肥胖!
气虚型体质人群特征
除了白白胖胖外,还包括
?怕寒易感冒:寒热耐受力差,尤其不耐寒、头晕、心悸、容易感冒。
?气虚、懒动、懒言:没走几步就气喘
?乏力出汗:脉象细弱、乏力气短、懒言、动则汗出为主要表现
?舌淡苔白:舌淡红、舌苔白色、边有齿痕。??
王琦教授独家煲汤减肥方
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1、生黄芪:补气健脾
生活中可以食用生黄芪来帮助减肥。但要注意的是黄芪不可滥用。在补气的过程当中,大量使用黄芪,极有可能造成血压升高等副作用!
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2、茯苓:渗湿利水,祛湿消痰,健运脾胃
茯苓能够渗湿利水,祛湿消痰,健运脾胃,和黄芪相配伍,有补有泻,标本兼治。?
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Emma提醒:
气虚型胖子最好忌口生萝卜和山楂,这两类食材都是耗气的,不建议气虚型的人吃哦~
痰湿夹瘀型体质
痰湿夹瘀型肥胖就是痰湿和血瘀同时出现、相互影响。瘀血会导致血脉不畅,体内废物无法排出体外;而血瘀不畅则会凝聚成痰,痰湿夹瘀型肥胖的人不但具有痰湿肥胖的人的特征,还具有血瘀的特征!
痰湿夹瘀型体质人群特征
?皮肤粗糙并伴随色素沉淀:脖子像带了一个黑黑的项圈,皮肤特别粗糙
?面色晦暗、口唇颜色偏暗:舌头有血瘀点、舌下脉络偏紫
?身体固定某处疼痛
?皮下出血,很难散掉的瘀斑??
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痰湿夹瘀型型胖子脖子像带了一个黑黑的项圈,皮肤特别粗糙,这种特征现代医学把它叫做假性黑棘皮病。大量的研究证实“假性黑棘皮病”与肥胖的高胰岛素血症和胰岛素抵抗是有关系的!一定要引起注意!
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王琦教授独家煲汤减肥方
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1、山楂:减肥又降血脂
山楂可以治肉食性积食,腹胀等。此外,山楂中含有的山楂黄酮,能显著的降低实验性高血脂动物的血清总胆固醇,包括低密度胆固醇水平!
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2、姜黄:活血!破血行气、通经止痛
首先要明确一点,姜黄并不是我们平时所说的姜!姜黄对于胆固醇有降低作用,还是一种天然的抗氧化消炎成分,具有很好的抗癌作用!?
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为什么你“胖不起来”?
自以为狂吃不胖的人,你要注意了!
你有可能是:胃火偏盛,胃强脾弱!
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虽然“怎么吃都不胖”这句话听起来非常的“欠揍”,但这的确是有些人的困扰。生活中有些人食欲旺盛,每餐吃的非常多,但吃完不久就又感觉很饿。周围人羡慕他们的苗条身材,但是他们自己却非常困扰。
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因网络直播自己吃东西而火的超级大胃王——日本姑娘木下,一餐能吃掉8斤牛排盖饭、10斤西瓜、25个饭团、个汉堡、13斤炒饭盖饭……节目组与木下经过机构检查发现,木下的胃比一般人的能撑大好多倍,基本吃完不怎么吸收,就都排出去了。这有可能就是胃火偏盛,胃强脾弱的问题。
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从中医角度,“吃不胖”的原因主要有两类:
一类是胃火偏盛,中医称之为“消谷善饥”;另外一类是胃强脾弱。
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胃火偏盛,中医叫“消谷善饥”:
中医典籍中常常提到的“肥人多湿,瘦人多火”。这其中“瘦人多火”就是指那些怎么吃也不胖的瘦人,这类人往往是由于胃火旺盛导致的。胃火偏盛的人当吃过东西后,胃对食物的消化功能非常强大(消化快),代谢亢进,所以吃的多却容易饿并且人很瘦。
日常生活中,这类人大多伴随口渴心烦、舌红苔黄、口臭便秘、失眠烦躁、盗汗等症状。
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“消谷善饥”还是甲状腺功能亢进、糖尿病等疾病常见的症状。所以你如果长期有着“消谷善饥”的情况的话,一定要先查一下是否存在某些疾病的原因。
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胃强脾弱,消化不吸收:
中医认为,讲脾不离胃,讲胃不离脾。脾和胃虽然是两个独立的器官,但它们之间的关系却极为亲密。打个比方来说,胃像是一个粮仓,脾是运输公司。我们吃下去的食物先由胃初步研磨、消化,再由脾进行再次消化,取精华、去糟粕,把食物中的营养物质转运至全身。
而如果胃的消化功能强大,而脾运化功能又比较弱,不能正常地将吃进去的食物转化成营养物质,传递到全身,故吃再多也是白吃,胖不起来。
日常生活中,这类人一般都伴有大便溏稀,爱拉肚子等症状。
总结而言:胃强,饭量大;脾弱,运化功能失常。
所以,胃强脾弱的结果就是:吃再多也吸收不了。营养物质不能输布全身,时间长了,入不敷出,人就会消瘦。
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胃强脾弱调理:三分治,七分养
1、常按足三里:人体中调理脾胃非常好的穴位就是“足三里”!足三里位于外膝眼下四横指处,胫骨边缘的位置。按摩足三里穴的要诀在于,按压穴位的时候一边缓缓吐气一边强压6秒钟,如此重复数次。
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足三里穴是足阳明胃经的主要穴位之一,是一个强壮身心的大穴,主消化系病。有“肚腹收于三里”之说。传统中医认为,按摩或者艾灸足三里有调节机体免疫力、增强抗病能力、调理脾胃、补中益气、通经活络、疏风化湿、扶正祛邪的作用。
2、食疗抓起来:平时多食小米、芍药、粳米等养胃气的食物,少食助湿生冷食物(如甜食、滋补之物、冷饮等)。此外,可服用健脾丸(按说明书服用),也可以煲党参淮茯扁豆汤以健脾益胃。
党参淮茯扁豆汤
材料:党参10g、干淮山30g、茯苓10g、白扁豆30g、猪展g(3~4人量)。
制作方法:把以上药食材洗净,瘦肉洗净切片,在瓦煲中加入2升清水,把所有药食材一同放入,武火煮开后改文火继续煲1个小时,调味食用。
食用建议:常喝可以健脾益胃!
辨清体质再减肥,事半功倍!
——Emma
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