海参百病的克星

海参是生活在海边至米深的海洋软体动物，以海底藻类和浮游生物为食。全世界约有多种海参，我国约有多种，绝大多数海参不能食用。据统计，全世界有40种可食用海参。我国可食用海参20种。而目前价值最高的是属黄海、渤海的刺参被称之为“参中之冠”。蓬莱海域正是黄渤海交界处，是优质海参生长的黄金地段。

海参营养价值极高，每克海参，含蛋白质76.5克、脂肪1.1克、无机盐3.4克、碳水化合物10.7克。海参体内含有50多种天然珍贵的活性物质，丰富的维生素，人体所需的多种矿物质，18种氨基酸，其中含有8种人体自身不能合成的必需氨基酸。

1、阴阳双补：

精氨酸是构成男性精子细胞的主要成分，具有调节性激素的功能，淡干海参被称为“精氨酸的大富翁”，对治疗阳痿、肾虚有特殊功效。

另外，海参中的磷、锌、锰、硒、镍等元素都对人体多种生理活动，尤其对生殖功能作用突出，对促进性功能的提高有显著作用。海参中的很多元素对改善和调理女性内分泌，促进体内良性循环有较大的帮助。

2、增强体质、提高免疫力：

海参中所含有的丰富的氨基酸是人体免疫功能所必须的物质，能预防疾病感染，调整机体免疫力，对感冒等传染性疾病有很好的预防功能。因此非常适合经常处于疲劳状态的中年人及易感冒、体质虚弱的老年人和儿童等亚健康人群。

3、延续衰老：

海参中富含胶原蛋白、矿物质、维生素等50多种天然珍贵活性物质，其中酸性粘多糖和软骨素可明显降低心脏组织中脂褐素和皮肤羟脯氨酸的数量，起到延缓衰老的作用。

4、改善睡眠：

海参对改善睡眠、提高记忆力有很强的促进作用。精氨酸对神经衰弱有特殊疗效，食用海参对改善睡眠有明显作用。海参中烟酸、钙、牛磺酸、赖氨酸等元素对恢复大脑疲劳，增强记忆力也有重要功效。

5、益智健脑、助产催乳：

刺参中含有两种ω-多不饱和脂肪酸（EPA和DHA）。其中DHA对胎儿大脑细胞发育起至关重要的作用。人体大脑发育始于妊娠的第三个月之后，母体从妊娠第四个月开始进补海参最佳。胎儿通过胎盘从母体中获取DHA和EPA。如果母体缺乏DHA，会造成胎儿脑细胞的磷脂质不足，影响胎儿神经系统的正常发育。

DHA对增强记忆力及智商有显著的裨益，而且还可使孕产妇的乳房丰满，乳汁充盈。同时，海参能调节人体水份平衡，适宜于孕期腿脚浮肿的女士。

6、调节血脂、血糖：

海参能够预防心血管病、降低血压、激发造血功能、抑制胆固醇的合成、调节血脂等。海参中含有钒、锰、钾、铜、尼克酸、牛磺酸等可以影响体内脂肪的代谢过程，具有预防、治疗脂肪肝的作用。海参中的酸性粘多糖具有在机体中降低血糖活性，抑制糖尿病发生的作用，而它所含有的钾对机体中胰岛素的分泌，含有的钒可以促进糖代谢，使糖尿病得到有效防治。

7、治伤抗炎、护肝保血管：

海参中的牛磺酸、赖氨酸等在植物性食品中几乎没有。海参特有的活性物质—海参素，对多种真菌有显著的抑制作用，海参素A和B可用于治疗真菌和白癣菌感染，具有显著的抗炎、成骨作用，尤其对肝炎患者、胃溃疡、结核病、减轻关节炎、神经痛和脊椎损伤都有较好的疗效。

8、降压降脂：

海参素对心血管病如高血压，血管硬化，冠心病，心绞痛，心肌梗塞有良好的疗效。

9、养颜乌发，补气益血：

海参素有养颜乌发、养血润肤、补气益血、养肾固精。

10、抗肿瘤抗辐射：

淡干海参中的海参毒素是一种抗毒剂，对人体安全无毒，但能抑制肿瘤细胞的生长与转移，有效防癌、抗癌。钼元素能防治食道癌，硒化合物对肺癌、乳腺癌及结肠癌等都有效果，酸性粘多糖有明显的调节机体生理功能，抗癌活性，抑制癌细胞的作用。临床上还广泛应用于肝癌、胃癌、鼻咽癌、骨癌、淋巴癌、卵巢癌、子宫癌、脑癌、白血病及手术后患者的治疗。

11、改善骨质疏松：

海参可以预防儿童的佝偻病、成人的骨质疏松症和骨质增生症。海参中丰富的钙、磷、锰、铜、锗、硅等元素对预防婴儿佝偻病，成人的骨质疏松症以及对骨骼异常、畸形，牙质及釉质发育不良都有特殊作用。

12、促进生长发育：

海参中的精氨酸、赖氨酸、牛磺酸、钙、磷、碘、铁、锌，是人体发育成长的重要物质，它们直接参与人体本身的生长发育、免疫调解、伤口愈合、生殖发育等生理活动，在人体能量储备和运转中起着重要作用。海参体内所含的18种氨基酸能够增强组织的代谢功能，增强机体细胞活力，适宜于生长发育中的青少年。

那海参怎么吃营养价值才能最大发挥呢？

您还在为泡发海参而发愁吗？

海参在加工过程中，营养流失大约在40％。

泡发好后的海参，人体吸收率不足10％。

当你出差、旅游，海参不能携带。

而食用传统方法加工的海参，虽然你吃进去的是全部海参，但是，你却得不到它的全部营养。原因是：

食用海参存在的问题和误区

1、活海参生吃难消化，重金属和卤素不经专业技术清除，长期食用存在着安全隐患。

2、传统食用海参营养破坏多，海参在加工和发制时，需经高温蒸煮的过程。因此，海参多糖、海参皂甙、蛋白质等经高温变性或溶于水而流失，造成海参中最具有保健价值的活性物质没被有效利用。

3、很多人不会发制干海参，会发制干海参的人也嫌费事麻烦。

4、海参营养不易消化吸收，人们食用后，很多有营养价值的成分被排除体外。

5、海刺参特有的味道不容易被部分人接受。

6、海参样子像个“大黑虫”，有些人不敢食用。

7、出差、旅游携带不方便，办公场所食用不雅观。

　

年7月24日中央四台天涯共此时栏目，台湾药理学教授潘怀宗和北京医院营养科教授张晔共同对山东半岛的海刺参养生作用和药用价值做出了详细的评论。

现代医学实验研究证明:海刺参中含有50多种营养成分，其中含有丰富的蛋白质、金属硫蛋白、抗菌肽、生命小体。人体必需的维生素及钙、磷、铁、碘、锌、硒、钒、锰等多种矿物质和微量元素，此外还含有硫酸软骨素、刺参粘多糖、海参皂苷、牛磺酸、尼克酸等物质，各种营养成分含量、构成均衡合理，比较符合理想模式。适合于多种类型的人群食用，其功效之大，用处之大，不能不说是滋补极品。

尤其它的刺参粘多糖具有抗流感、抗肿瘤、抗辐射、抗凝血、抗氧化、调节肾内分泌的作用，能调节机体免疫功能和抗炎消肿的作用，而且能显著降低血液的粘稠度，改善红细胞凝聚现象，促进造血功能恢复，提高白细胞的指数，而刺参是唯一含有刺参粘多糖的海参。

海参粘多糖-降血脂，抑制血液凝结；降血糖，医学上也认为高血压、高血脂、冠心病、肝炎患者及中、老年人，长期坚持食用海参，对缓解病症和治疗有良好效果。

深奥引进高科技人才引进高新技术开发出高科技产品

美国壮士维集团有限公司总经理刘清祥老先生来企业视察，看过企业后，当即和蓬莱深奥生物科技研究所签订了技术合作和代加工合作的协议。

蓬莱深奥生物科技研究所和齐鲁工业大学签订协议，引进高科技人才。

蓬莱深奥生物科技研究所从山东省科学院引进高科技技术。

科学吃海参，海参的酶解技术正式落户蓬莱深奥生物科技研究所。

而食用传统方法加工的海参，虽然你吃进去的是全部海参，但是，你却得不到它的全部营养。原因是：

一、人的牙齿咀嚼无论如何也做不到细胞级。而海参的主要营养成分大部分被细胞膜包裹着，这层膜任何酶都不能水解它，其中的营养成分也就不能得以释放，人体也就无法吸收利用。

二、在胃及小肠吸收营养过程，需要多种、大量的酶参与。老年人胃肠功能减弱，体内的活性酶量不足且活力下降，这都大大影响消化吸收的效果，使海参中最精华的营养物质被大量浪费了。

现在好了，海参可以冲着喝。随时随地的服用，补充营养和能量。

海参是一个天然的营养宝库，富含蛋白质、金属硫蛋白、抗菌肽、生命小体、刺参粘多糖、海参皂甙、谷氨酸、甘氨酸、精氨酸、牛磺酸、硒、锌、铁、碘、钙、超氧化物岐化酶（SOD）、硫酸软

骨素等50多种对人体有益的营养成分，具有抗氧化、抗衰老、增强

免疫力、控制糖尿病并发症、防癌抗癌等多种功效。

经过酶解的“海参（卵）冻干粉”，比传统吃法的海参，营养利用率更高，吸收更快，更能起到养生、健体、抗衰老等作用。

一挑选海参

梦参园FD刺海参活性肽冻干速溶粉的原料海参是蓬莱仙境黄渤海交界处、长山列岛以南、蓬莱仙境以北的蓬莱海参捕捞区的海刺参加工而成，海刺参是珍贵的海参，生长周期长，营养价值高，它生活在蓬莱仙境水域水深3-15米左右，此处水域底质多为岩石，水温及温差适宜，而且无大量淡水注入，所以这里的海参，背面隆起的圆锥体肉疣较为突出，状如棘刺，故称刺参，我们的潜水员每年的5-6月和10-11月在蓬莱海域捞取海参，所捞取的海参都是生长周期3年以上的海参。

二初级加工

海参送到岸边以后，马上被送到蓬莱深奥生物科技研究所的QS认证海参加工车间，0平方米现代化海参生产车间，拥有目前世界上最先进的一条集宰杀、分离、清洗、重金属清除、卤素分离、蒸煮为一体的海参加工流水线。宰杀过的海参要进行分离，分离成三部分：海参的体壁、海参内腺管和海参卵。然后进行清洗、重金属和卤素清除。

三海参酶解冻干

1，海参肉体进行单独酶解成海参酶解液；2，海参内腺管采取超低温萃取成海参活性酵素；3，海参肠卵冻干后在低温下进行超微粉碎达到细胞级；

四FD宇航真空冻干技术

在空气洁净度10万级的GMP标准车间内，把海参体壁酶解液、海参内腺管的活性酵素和超低温粉碎的海参肠卵进行混合，然后通过流水线灌入西林瓶中，利用FD宇航真空冻干技术，经过零下40度低温冷冻抽真空，整个海参的酶解液在瓶中达到了0目以上的超细蜂窝状固体粉末，此时的细胞已经充分酶解，最易于人体吸收。酶解的细胞与人体细胞大小近似（人体细胞平均为目，其中，最大的细胞是白细胞，直径为12—15微米；红细胞为7微米，而0目以上的海参细胞直径与之大致等同），这种超微精细粉末，进入人体后，大面积地吸附在胃粘膜及肠壁上，直接被胃及小肠吸收，进入血液循环。

一梦参园FD刺海参活性肽冻干速溶粉

蓬莱深奥生物科技研究所和美国壮士维集团合作，运用高科技——酶解控制技术、低温萃取技术和低温超微粉粹技术、FD宇航冻干技术，模拟人的胃、肠的消化过程，将整个海参（包括海参的内腺管和海参肠卵）复杂分子链合理断裂，使海参达到理想的分子结构，完全释放海参多糖等营养成分，并且含有普通海参不具有的金属硫蛋白、抗菌肽、生命小体，每一瓶海参酶解冻干粉相当于５只海参的营养成分，使人们食用海参更方便，营养更好的吸收，开启了高效利用海参的新时代。

梦参园FD刺海参活性肽冻干速溶粉（1.5克/瓶）食用时，先用专用启瓶器将封盖打开，再用纯净水倒入西林玻璃瓶内稀释海参（卵）酶解冻干粉，摇匀后直接饮用。营养易吸收，让海参吸收更全面。每五天服用一瓶就相当于每天一只海参。

二参立方液体海参原浆

蓬莱深奥生物科技研究所和美国壮士维集团合作，运用高科技技术，模拟人的胃、肠的消化过程，将整个海参（包括海参的内腺管和海参肠卵）复杂分子链合理断裂，使海参达到理想的分子结构，完全释放海参多糖等营养成分，并且含有普通海参不具有的金属硫蛋白、抗菌肽、生命小体，每一瓶海参液体原浆相当于一只海参的营养成分，使人们食用海参更方便，营养更好的吸收，开启了高效利用海参的新时代。

参立方牌液体海参原浆饮品（20ml/瓶），打开瓶盖直接饮用，营养易吸收。每天服用一瓶液体海参原浆相当于每天一只海参。

三参立方海参口含片含着吃，好营养、好吸收、吃出好品味

参立方81片，规格：高档皮礼盒内装9盒纸盒包装*9片（每片铝箔+亚克力包装盒）

参立方63片，规格：高档皮礼盒内装水晶玻璃瓶*63片（每片铝箔包装）

参立方54片，规格：铁盒内装6盒纸盒包装*9片（每片铝箔+亚克力包装盒）。

参立方海参纯粉，规格：1.8克*28袋/铁盒

参立方海参口含片（1克/片），直接放到口中含服，携带方便，随时补充营养，一片相当于一只蓬莱海域海刺参。

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