民间传说,有一书生体弱多病,到终南山寻仙求道,在山中转了好几天,也没有见到神仙踪影。正烦恼间,忽见一年轻女子正在痛骂责打一年迈妇人,赶忙上前劝阻,并指责那年轻女子违背尊老之道。那女子听了,嗬嗬笑道:“你当她是我什么人?她是我的小儿媳妇。”书生不信,转问那老妇,老妇答道:“千真万确,她是我的婆婆,今年92岁了,我是她第七个儿子的媳妇,今年快五十了。”书生看来看去,怎么也不像,遂追问缘由。那婆婆说:“我是一年四季以枸杞为生,春吃苗、夏吃花、秋吃果、冬吃根,越活越健旺,头发也黑了,脸也光润了,看上去如三四十岁。我那几个儿媳妇照我说的常常吃枸杞,也都祛病延年。只有这个小儿媳妇好吃懒做,不光不吃枸杞,连素菜也不大吃,成天鸡鸭鱼肉,吃出这一身毛病。”书生听了这番言语,回到家里,多买枸杞服食,天长日久,百病消除,活到八十多岁。这虽然是神话传说的故事,但枸杞的功效却是古今公认的。
黑枸杞能滋补肝肾、益精明目、适用于腰膝酸软、头晕目眩、两眼昏花等症状,藏医药经典《四部医典》、《晶珠本草》等记载黑果枸杞主治心热病、心脏病、月经不调、停经等。《维吾尔药志》记载维吾尔医常用黑果枸杞果实及根皮治疗尿道结石、癣疥、齿龈出血等症,民间作滋补强壮以及降压药。现代科学研究证实了上述说法,并且认为黑果枸杞可以降低胆固醇,兴奋大脑神经,增强免疫功能,防治癌症,抗衰老和美容,黑果枸杞提取物可促进细胞免疫功能,增强淋巴细胞增殖及肿瘤坏死因子的生成,对白细胞介素Ⅱ有双向调解作用,能缓解糖尿病患者多饮多食、体重减轻症。
黑枸杞能解决的问题以及原理
1、皮肤问题(祛斑、美白、抗皱等)
抗衰老:黑枸杞中的原花青素能很好的对抗外界对细胞的氧化作用,能有效清除皮肤有害物质自由基的堆积和沉淀,延缓人体细胞组织衰老,保护胶原蛋白,让皮肤鲜活有弹性,保持年轻状态,减少皱纹,延缓衰老。
收敛和保湿:原花青素的收敛作用,可使粗大的毛孔收缩。原花青素的分子中含有亲水性的酶羟基结构,此结构不仅在空气中易吸潮,而且能够与多糖、蛋白质、氨基酸、多肽等大分子形成复合物也祈祷保湿的作用。
原花青素有较强的紫外线吸收性,使色素褪色,抑制脂褐素、老年斑的形成。
2、抵抗力问题(气虚、体弱等)
野生黑枸杞富含蛋白质、脂肪、糖类、游离氨基酸、有机酸、矿物质、微量元素、生物碱、维生素C、B1、B2等各种营养成分,可以对身体起到滋补的作用,并且可以刺激造血的作用,其保健价值远远高于普通红枸杞,被誉为滋补“软黄金”。
自由基是人们走向衰老的罪魁祸首,也是体质下降的主要原因。黑枸杞中花青素抗氧化能力是维生素C的20倍,维生素E的50倍,可以保护人体器官和组织,防治80多种因自由基所引起的疾病,增强免疫,强化体格。
3、眼睛问题(近视、眼花、眼干)
长时间超负荷用眼,还会使眼睛出现疼痛、干涩、发胀等问题,甚至使人患上干眼症。眼肌的疲劳还会导致暂时性的视力下降。如果长期熬夜、劳累还可能诱发中心性浆液性视网膜炎,使人出现视力模糊、视野中心有黑影,视物变形、扭曲、缩小,视物颜色改变等问题;视力还可能出现骤降,下降幅度最低可至0.1。
医学临床报告显示花青素可促进视网膜细胞中视紫质的再生成,预防重度近视及视网膜剥离,增进视力。法国采用花青素治疗眼部疾病很多年,且广泛用于宇航员、中学生做防止视力降低退化的保健品。实验证明花青素可使98%的电脑视力疲惫的得到改善,对青少年假性近视,中老年眼花、眼底出血,糖尿病视网膜病变,白内障,视疲劳,干眼症等都有良好的保健作用。
4、抗辐射问题(辐射、紫外线等)
机体受辐射后产生内源自由基,引发脂质过氧化等损伤。原花青素的多羟基结构使其具有较强的清除自由基,抑制氧化损伤的功效。黑枸杞中富含的花青素可以说是天然的阳光遮盖物,可以有效阻止紫外线对皮肤的损伤。同时,它还能提高皮肤的抵抗力、免疫力和抗辐射能力,增强血管弹性。
5、防癌问题(也有三高问题)
花青素能够改善血液循环,恢复失去的微血管功效,加强脆弱的血管,被称为“动脉的解毒药”,所以欧洲的医生通常会建议三高人群、有心血管疾病的病人食用富含花青素的食品蓝莓,而黑枸杞的花青素含量远远超过蓝莓。而且黑枸杞中的花青素可让癌细胞无法顺利扩散,借此保护健康的细胞不被癌细胞侵蚀,像是乳腺癌的致病机制便是如此。
6、补肾壮阳问题
枸杞用于滋补壮阳是有科学根据的,黑枸杞甘,平,含胡萝卜素、维生素、尼克酸、—谷固醇、亚油酸、锌等。锌可使酶活性升高,使垂体促必性腺激素和生长激素分泌增加,对肾虚者有治疗功效。而且黑枸杞不仅能提高性功能,而且在增强性功能方面的具有独特的作用,我国民间流传甚广的“君行千里,莫食枸杞”的名言,就是讲枸杞具有很强的激发性功能的作用,对离家远行的青年男、女不宜。
李时珍说过:“枸杞,二树名。此物棘如枸之刺,茎如杞之条,故兼名之。”枸杞是传统名贵中药材,又是一种营养滋补品。在卫生部公布的60多种药食两用的名单中,枸杞名列榜首。
枸杞的营养价值
枸杞被称为东方神果,《本草纲目》就有枸杞能益寿延年的记载。枸杞性平味甘,具有滋补肝肾、益精明目、润肺的功效。枸杞含有丰富的天然胡萝卜素、维生素C等多种营养成分,能补虚安神、明目祛风、滋肾润肺。
枸杞这种食材很容易买到,在平时的生活中,我们可以用它来调养身体,方法简单易行,不妨一起来看看。
枸杞茶
枸杞对于女人而言,绝对是圣品。枸杞可以抗衰老,帮助我们提高皮肤吸收养分的能力。此外,它还有一定的美白作用。用枸杞泡水喝,可以养肝明目,改善气血不足的状况。
排骨黑豆枸杞汤
春季人体阳气旺盛,但有些人偏好辛辣厚味,导致体内上火,眼睛也跟着受累,多表现为眼睛干涩、发痒等。黑豆和枸杞都能强肝、解毒、明目、补肾,所以炖一碗排骨黑豆枸杞汤正好可以改善上火、眼睛干涉等问题。
红枣枸杞鸡蛋汤
此汤补肝肾,健脾胃,滋阴润燥,养血除烦。适用于肝肾亏损、脾胃虚弱者。
银耳莲子枸杞糖水
银耳30克,无心莲子20克,枸杞子一小把。银耳滋阴,莲子滋养补虚、生津、益气、补脑、强心。银耳莲子枸杞糖水不但浓甜润滑,美味可口,还有较强的滋补健身作用,是传统的润肤养颜佳品。
注意
体质衰弱、抵抗力差的人群最适合吃枸杞,每天吃一点,长期坚持食用才有效果。但要注意的是,一般来说,健康的成年人每天吃20克的枸杞比较适宜。
因为枸杞有一定温热作用,患有高血压、性格过分烦躁的人,尽量少吃。正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻等急症病人在发病时期也不宜吃枸杞。
人体内的自由基是一种衰老因子,它作用于皮肤,引起锈斑。而黑枸杞正是除锈高手。黑枸杞中的花青素成分有很强的清除自由基的作用。
实践证明,饮用黑枸杞饮料半年多,脸部和手背等处的老年斑就会有明显改变或消失,或程度不同地缩小,或颜色变浅,而且不会有继续生长的迹象。
喝半年黑枸杞的微友在平台留言:1.身体变得轻松,排便很通畅。
2.每天早上有食欲了。
3.睡眠质量明显改善(熊猫眼不见了)。
4.皮肤变得细嫩,水润。
5.小腹部不那么突起了(说明体内/肠道内垃圾减少)。
6.坚持饮用清润2.5“黑枸”半年以上,脸部和手背等处的老年斑就会明显改善,或消失,或程度不同地缩小,或颜色变浅,而且不会有继续生长的迹象。
黑枸杞身体益处很多,爱美又想要健康的人,不妨试试看吧。
温馨提示:
黑枸杞成年人每天饮用1杯左右为最佳;
由于黑枸属于温补性,温热身体的效果相当强,因此正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别喝。
女性喝“黑枸杞”具体功效1、淡斑抗皱,白皙嫩滑功效;2、天然防晒,抵抗辐射功效;3、对抗过敏,增强体质功效;4、清除自由基,预防老化;5、减轻更年期症状;6、改善睡眠。
男性喝“黑枸杞”具体功效1、补肾提高性功能2、抵抗衰老3、防脱生发4、增强免疫
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