正气和二十四节气养生集锦分享
二十四节气养生·集锦分享《珍藏版》
二十四节气歌：
春雨惊春清谷天，
夏满芒夏暑相连。
秋处露秋寒霜降，
冬雪雪冬小大寒。
二十四节气，是千百年来我国劳动人民随着农业生产的发展而创立的。自然界气象、物候的变化在二十四节气中直接反映出来，为农事活动提供了科学依据。根据中医理论，人与自然界是:天人相应"形神合一"的整体，人类机体的变化、疾病的发生与二十四节气同样紧密相连。二十四节气养生是根据不同节气阐释养生观点，通过养精神、调饮食、练形体等达到强身益寿的目的。
今日立春，万物复苏，防风养肝。
东风解冻，蛰虫始振，鱼陟负冰
立春，为二十四节气的第一个节气，在每年的公历2月4日左右，当太阳达到黄经度时，就到了立春了。立，是开始的意思，立春即指春季的开始。春季伊始，东风送暖，风为春的主气，在一年四季中，春三月时最常见。中医认为，春应东，东方生风，风生木，风为六淫邪气之一。因风为阳邪，具有生发向上的特点，所以风邪易外袭侵犯人体的头部等偏上部位，易导致头痛头晕、发热恶风、咳嗽气喘。因此，防风是立春时节养生调摄的重点。
春天在五行中属木，而人体的五脏之中肝也是属木性，因而春气通肝。中医认为，春天是肝旺之时，趁势养肝可避免暑期的阴虚。从立春这天开始，注重精神调理，保持心胸开阔，情绪乐观，以使肝气顺达，气血调畅，就能达到防病保健康之目的。
顺时养肝
《摄生消息论》中说：“春季天气寒暖不一，不可顿去棉衣，老人气弱骨疏体怯，风冷易伤膜理，时备夹衣，温暖易之，不可暴去。”俗话说：“春捂秋冻，不生杂病。”立春不妨适当的捂一捂，可以避免风邪袭虚而致病。
在养生上主要是护肝。中医讲“肝主情志”，肝异常会影响人的情绪；反之，心情的好坏也会影响到肝。所以，保持一个良好的心情是养肝血的一个好方法。遇到不痛快的事，肝气郁结难受时，可以尝试“嘘肝法”：面对常青绿色树木，口发“嘘”的声音，缓缓地、深深地吐出一口恶气，一直到心情好转为止。经常伏案工作的白领一族，可以在自己的电脑旁边摆一盆常青植物盆景，如芦荟等，可以养眼舒肝。
中医讲：“肝主青色，青色如肝经。”青色的食物可以起到养肝的作用，多吃时令果蔬，多喝果汁。清淡、青色的饮食、天然原味的绿色青菜有利于肝脏，同时，清淡的食物也可以减少肠胃负担，增加食物中有效成分的利用率。养肝血的食品首选的食物为谷类，其次为桂圆、栗子、红枣、核桃；蔬菜有绿豆芽、黄豆芽、菠菜、芹菜、莴笋、香椿、香菜、春笋等。
发宜常梳
脑后有风府及风池（左右各一）3个穴位，1个风府穴位于脑后发际正中直上1寸处，是脑部最薄弱的受邪之地，风邪易从此侵入人体。风府穴属督脉穴位，督脉总督一身阳气，有散风熄风、通关开窍的作用。风邪由风府穴侵犯人体，干扰人体阳气舒展，轻则使人头痛、恶寒、眩晕、脖子僵硬，重则会引发中风偏瘫。风府穴外侧两寸凹陷处，为两风池穴，风池穴位于少阳胆经，是风邪蓄积之所。因3个穴位位于脑后，所以民间将风邪侵犯脑后称做“脑后风”。中医向有"风府风池寻得到，伤寒百病一时消"的说法。
所以立春时节,时常点按这3个穴位，有助于疏散风邪，通畅气血。这里推荐采用梳头的方式。《圣济总录》云:“梳欲得多，多则祛风，血液不滞，发根常坚。”开始梳头时，先从前额发际向后梳，直到颈后发根处；再从后颈发根梳到发梢末端；之后从左右耳的上部分分别向各自相反的方向进行梳理。对于头发稀疏或光头的人，可以用手指梳。每个部位梳头动作5-6次，整个头发每天梳理次左右较为合适。用力均匀适度，不可过快过猛。
祛风散寒
立春之后的一段时间往往冷暖不定，要当心“倒春寒”的侵扰，特别是对于体弱的人来说，感冒、发烧是常有的事情。而要想杀菌并防寒，在饮食上可增加吃大蒜、洋葱、芹菜等食物的次数，对预防伤寒感冒等春季多发的呼吸道感染大有益处。
中医认为，洋葱、姜、蒜、芹菜这些带味食物，既可疏风散寒，又能杀菌防病。不过，儿童可能会对这类食物有些抵触，这时可把芹菜、姜末做饺子馅吃，也可以用碎洋葱来炒饭。此外，将洋葱、蒜、芹菜等加热时间长一些可减少气味，但烹饪时间越长，气味儿中的健康物质保留越少。在这里，还要给大家推荐一道平肝熄风的药膳——曹操鱼头，相传是华佗为曹操“头风”顽疾开出的食疗药方。
曹操鱼头
原料：
花鲢鱼头、天麻、川芎、茯苓、当归。
在这道药膳中选用的天麻因为植株坚硬，遇上大风也不摇摆，所以又叫“定风草”。李时珍认为，天麻乃肝经气分之药……眼黑头眩，风虚内作，非天麻不能治。立春风邪频发，故应食用天麻以祛外风。
做法：
1、将鱼头去腥调味，放入砂锅中煮一个小时；
2、然后把洗干净的天麻、川芎、茯苓和当归放入砂锅中，再煮一个小时后即可食用。
今日雨水，春捂防寒，健运脾胃。
獭祭鱼；鸿雁来；草木萌动冰雪消融气候回暖《月令七十二候集解》：“正月中，天一生水。春始属木，然生木者必水也，故立春后继之雨水。且东风既解冻，则散而为雨矣。”意思是说，雨水节气前后，万物开始萌动，春天就要到了。雨水节气冰雪消融，气候回暖，降雨开始、雨量增多，自然界从阳气蛰伏、万物萧条的冬季迈向阳气生发、万物萌动的春季。随着春回大地，春风送暖，不少致病微生物也更容易快速繁殖，随风播散，因此，呼吸道、胃肠道的传染病也往往更容易流行、传播。“春捂”防病在起居养生方面要重视“春捂”，特别是高血压、肾脏疾病、心脑血管疾病等慢性疾病的患者，切忌气温稍稍升高就急于脱下冬装，以防气温的上下起伏导致血压波动、病情反复。而对于体质虚弱、抵抗力差的人群，也应该适当保暖，预防因感受风寒而导致感冒、头痛、呼吸道感染等。春季冷暖交替、鲜花盛开的时节，是特禀质也就是患有过敏性鼻炎、过敏性哮喘、特异性皮炎等过敏体质人群的难过的季节，容易出现复发、病情发作和加重。调护要点在于一方面，适当运动，增强体质；另一方面，通过检测尽可能查清过敏源，针对性防护，减少接触过敏源，必要时可接受脱敏治疗。过敏性鼻炎的患者每天早晚以温水洗鼻、毛巾热敷面部特别是鼻翼两旁的迎香穴；每天按摩鼻翼及鼻根部等有助于减少鼻炎发作和缓解鼻炎症状。特异性皮炎或容易出现皮肤过敏的患者，雨水节气要注意保持衣物的干爽、透气，尽量穿着宽松、柔软的棉质衣物。出现皮疹和皮肤瘙痒时，可以用温热的艾叶水清洗局部，有助于减轻症状。健运脾胃饮食方面宜“省酸增甘，以养脾”，日常饮食中应当减少酸味食物的摄入，适当增加甘味食物的摄入量，以健运脾胃。如红枣、豆芽、豆苗、芡实、山药、胡萝卜、茼蒿、芹菜、南瓜、木耳、丝瓜、柚子、甘蔗、蜂蜜等，同时可适当选用一些具有辛香气味的蔬菜、调料，一方面通过与食材合理搭配增加食品的美味，另一方面通过辛香之味发挥醒脾助运化，疏畅助升发以及辛散表邪的功效，如韭菜、葱、芫荽（香菜）、小茴香、春砂仁、草果、陈皮等。对于肝气不舒，平素容易生气、发火或常感郁闷的人，则可以选用玫瑰花、合欢花、茉莉花等泡水当茶饮以芳香理气，舒缓肝郁。对于平素脾虚湿组的人，则应以清淡、温和、易消化的饮食为主，避免进食生冷、肥腻和过甜的食物。同时应适当选用一些能够健脾和胃，温中化湿的食材、调料和药食同源的食材进行膳食调养。如猴头菇、莲子、淮山、五指毛桃、生姜、小茴香、草果、桂皮、陈皮等。适当运动运动方面应该适当运动，有助于增强体质，减少疾病。但是雨水节气运动养生应注意避寒防湿。特别是老年人晨练不宜过早，应该在气温较暖的白天，选择避风、干爽的地方进行。运动形式最好选用较温和的散步、太极拳、太极剑、八段锦、动作柔和的健身操为主，运动量因人而异，以微汗出为度，切勿盲目攀比。调节情志雨水节气，应顺应春季万物生发向上的趋势，尽可能保持情绪舒畅，多与家人、朋友沟通交流，及时释放压力，疏导不良情绪，并可辅以经络拍打、经络操等方式以疏通经络、调畅气机。春天到了，人们容易时常感到困倦，无精打采，迷迷糊糊。用拇指按揉内关、神门、三阴交。这三个穴位互相配合，每天按揉5—10分钟，可起到安神定志、调整睡眠的作用。
今日惊蛰，万物复苏。
桃始华；黄鹂鸣；鹰化为鸠
天气回暖春雷始鸣
公历3月5日，太阳到达黄经度时为惊蛰，蛰是藏的意思，惊蛰指春雷乍动，惊醒了蛰伏在土中冬眠的动物，这时气温回升较快，渐有春雷萌动。我国自古就很重视惊蛰节气，把它视为春耕开始的日子。中医养生借助大地春回暖、蛰虫皆震起的节气，主张祛风养肝、清火利湿（防感冒、保肝脏、解抑郁、排毒气、减肥脂）。
饮食清淡少脂
惊蛰节气的饮食要点应“春宜养肝，清淡少脂”。
宜：多吃清热泻火的新鲜蔬菜、水果及富含蛋白质、维生素的清淡食物，如马兰头、芦荟、水萝卜、苦瓜、西兰花、木耳菜、芹菜、油菜等，多吃大枣、山药、莲子、银耳、糯米、芝麻、鸡蛋、牛奶等甜食。
忌：不食或少食动物脂肪类食物等，如羊肉、狗肉、鹌鹑。燥烈辛辣刺激性的食物也应少吃，如辣椒、葱、蒜、胡椒等。油腻的食物最好不吃。
荸荠汤。
原料：
荸荠20~30个（洗净，不除皮，切片）
制法：
荸荠切片不加任何调料，煮汤代茶。
功效：
荸荠味甘寒，有清热利湿、保肝通便作用。舌苔腻、口味差、黄疸、小便不利、大便干结等情况，通过喝这道荸荠汤都可以缓解症状。
春练舒展肝气
惊蛰时节阳气回升明显，肝阳易生发而上导致激动易怒，情绪上当和志安神，并应顺应阳气的生发而多做一些户外运动，以利于肝气舒展。
放风筝是一项不错的春季运动方式。趁着春光，漫步郊外，引颈远眺，不仅可以和缓情志，而且对于上班族久用电脑之人来说，可以缓解颈椎病的症状。《博物志》记载：“引线而上，令小儿张口仰视，可泄内热”，《燕京岁时记》中说：“放风筝，最能清目”，可见放风筝也是一项具有健身的医疗作用的运动。
但是，春季人体代谢水平处于一个相对低下的状态，因此春练宜以柔和运动为主，不宜大量高强度运动，防止损伤四肢关节肌肉。中医认为，血汗同源，汗出过多，伤津耗液，会耗损心血，损伤阳气而出现心悸等症。
调节情志防春困
《黄帝内经》曰：“春三月，此谓发陈。天地俱生，万物以荣。夜卧早行，广步于庭，披发缓行，以便生志。”其意是，春季万物复苏，应该晚睡早起，散步缓行，可以使精神愉悦、身体健康。
故惊蛰之时，老年人尤需调养情志，避免焦躁抑郁，可寄情于琴棋书画、养花、阅读、散步等悠闲活动以怡情养性。保持愉快的心情能使体内气血和顺通畅，使人精神焕发，有利于身心健康。
今日春分。阴阳相半，昼夜平分。
玄鸟至；雷乃发声；始电春暖花开古言云：“春分者，阴阳相半也，故昼夜均而寒暑平”。中医认为在春分时节正是调理体内阴阳平衡，协调机体功能的重要时机，因此我们要注意生活和饮食习惯，把握好养生的好时机。减衣不宜过早春分时节，乍暖还寒，日夜温差仍较大，且不时有寒流侵袭，因此，减衣不宜过早过多，以防着凉感冒。“勿极寒，勿太热”，穿衣可以下厚上薄，注意下肢及脚部保暖，最好能够微微汗出，以散去冬天潜伏的寒邪。尤其是老人及小孩，抵抗力差，容易患感冒或风疹等传染病，更应注意适时添减衣被，可以多晒太阳，以利祛散寒邪。春天里，人们常会出现“春困”，中医认为久卧伤气，久睡会造成新陈代谢迟缓，气血循环不畅，吸收和运载氧的功能下降，毒素不能及时排除体外，所以导致体质虚弱，肝病复发。故春天决不能贪睡。如果您在出现春困时，可以适当的头部按摩，起到提神醒脑的作用。首先您将手指合拢，指尖轻轻按在太阳穴上，以顺时针方向转6次，再以逆时针方向转6次。然后将双手并放在额头上，以排列整齐的手指指腹，从眉心中线开始按压，到额头中线、头顶中线、头顶中央和枕后发际凹陷处(风池穴)，重复做6次。 将双手并放在额头上，以排列整齐的手指指腹，从眉心中线开始轻轻向两侧按压，一直到达太阳穴，重复做6次。以双手四指指腹，从后脑枕骨开始，用轻而深的向上螺旋动作按摩头皮，逐渐往上走，一直按摩完整个头皮。感觉头皮已经放松，消除紧张感即可。将两手盖住两耳，手指放在脑后，左右两手的手指要尽量靠拢，接着用四指像弹钢琴一样弹打后脑勺，心里默数36下。 最后，做“梳发”动作。方法是将双手十指微屈，由前额发际将头发梳往脑后，一面梳理头发一面摩擦头皮，重复此动作至少10次。运动不宜太剧烈在风和日丽、鸟语花香的春天，应该去登山、踏青，以利春阳萌生勃发。积极运动应采取有助于阳气升发、强健各脏腑机能的方式，如散步、郊游、放风筝、打太极拳等，可舒展筋骨，畅通血脉，增强机体免疫力，使人精神振奋，心旷神怡。但是春季运动一定要适度，不宜太剧烈以致大汗出，因为出汗过多则会导致津液的大量丢失，而损伤人体正气。饮食平衡宜养肝春分节气平分了昼夜、寒暑，因此人们保健养生也应保持人体的阴阳平衡状态。在此节气的饮食调养，应当根据自己的实际情况选择能够保持机体功能协调平衡的膳食，禁忌偏热、偏寒、偏升、偏降的饮食误区，如在烹调鱼、虾、蟹等寒性食物时，佐以葱、姜、酒、醋类温性调料，以防止食材原本的性寒偏凉，食后有损脾胃而引起脘腹不舒之弊；又如在食用韭菜、大蒜、木瓜等助阳类菜肴时常配以蛋类滋阴之品，以达到阴阳互补之目的。
今日清明。万物生长此时，皆清洁而明净。
桐始华；田鼠化为鴽；虹始见祭祀踏青清明是二十四节气中的第五个节气。每年4月4日或5日，太阳达到黄经15°时开始至4月20日（或21日）结束。清明乃天清地明之意。农历书曰：“斗指丁为清明，时万物皆洁齐而清明，盖时当气清景明，万物皆齐，故名也”。清明一到，气温升高，雨量增多，到处都是一片繁忙的春耕景象。虽然，好雨知时节，润物细无声，但雨水增多虽然满足了万物生长的需要，但也给人们带来了风邪、湿邪的侵袭。那么在清明时节应如何正确养生呢？饮食调理清明，正是冷空气与暖空气交替相遇之际，空气湿度明显增大，正是风邪入侵，湿气较重的时节。因此人体最易受风邪，常出现湿困、四肢麻痹等症状。而湿邪最易伤脾胃，因此，在饮食上应少吃“动风升阳性发物”如猪头肉，公鸡肉，鹅肉等热性、阳性食品。尤其是患有高血压，肝阳上亢的患者更不宜食用。在汤品调理之中，可多食用利水渗湿、补益之品，如：银耳、薏仁、黄芪、山药、桑葚、杏仁等。同时可多食黄豆、燕麦、扁豆、花生等种子食物，以益肝、除烦、去湿、和胃。但饮食调理勿过度，以保护脾胃的正常功能。总的来说，清明时节养生应注意防春“温”、哮喘、慎吃“发物”，多食养肝之品。如：决明子、山药、百合、银耳、菠菜、韭菜、桑叶、菊花、薄荷、梨子、橘子等，忌食辛辣、大寒、海腥、过腻过酸及煎炸食品，如羊肉、肥肉、海虾、乌梅等，以免火上浇油。在此推荐几个食谱供大家参考：清明艾叶粑先准备好糯米粉和粳米粉，比例为1:1.将采摘来的艾叶清洗后捣烂，然后用捣烂后的艾草加入调好比例的糯米粉和粳米粉中拌匀揉和，就成了艾叶粑面团。取一块艾叶粑面团，将猪肉制成的馅包入，上锅蒸熟便可以享用美味了。艾叶草是一味中草药，味苦辛，性温，归肝、脾、肾经，具有理气血、温经脉、逐寒湿、护肝利胆的功效。因此，在清明这个节气，进食由艾叶做成的食物，可以有效地清热解毒、消炎降燥并增强人体对疾病的抵抗能力。桑菊薄荷饮桑叶性味苦甘，归肺、肝经，有疏散风热，平降肝阳之效；菊花性味苦甘，归肺、肝经，有平肝明目，清热解毒之效；薄荷性味辛凉，归肺、肝经，有散热解毒之效。取桑叶6克，菊花6克，薄荷3克，用三种药材混合加适量水，可放少许冰糖，煮沸，代茶饮用，是清明时节，疏风清热，清肝降火之佳品。韭菜炒猪肉韭菜，味甘、辛、咸，性温，入肝、胃、肾经。“春寒还料峭，春韭入菜来”，由此可见春季可多吃一些韭菜。现代研究证明韭菜富含维生素A，蛋白质，糖类和硫化物等特殊成分，有助于疏肝调气，增强脾胃之气。韭菜中硫化物能帮助人体吸收维生素B1，因此韭菜与含量丰富维生素B1的猪肉类食品搭配，是很营养的吃法。清明人体肝气偏旺，影响脾胃消化吸收功能，正好可进食春韭调理脾胃，有益肝功能。白菊花决明粥决明子味苦、甘、咸，性微寒，入肝、肾、大肠经，有清肝明目，利水通便之效。将决明子放入锅中炒出香气即为炒决明子，当然也可在药房购买已炒制好的炒决明子。然后将炒决明子和白菊花一同加水熬汁，去渣取汁，用汁加粳米煮粥，放少许冰糖，具有清肝降火，养神通便的效果。运动调理清明时节气候潮湿，容易使人产生疲倦嗜睡的感觉，说话说：“春动生阳”，因此，春末更要注意多动，选择动作柔和的锻炼方式，如太极拳、八段锦、瑜伽等。通过锻炼可将郁结、刚烈的肝气舒展出来，但运动过程中切忌过度出汗，以调养五脏。情志调理此外，因清明节是一个祭祀祖先的节日，正如唐代诗人白居易?寒食野望吟?所说：“冥冥重泉哭不闻，萧萧暮雨人归去。”清明时节，人往往容易伤感，从中医来讲，七情不畅也可影响肝的疏泄和阳气的升发，从而导致五脏的功能紊乱，最终导致疾病的发生。因此，还要注意情志的疏畅，可外出踏青赏花，以舒畅情志，但过敏性人群应避免长时间暴露在阳光下，尽量躲避花粉，防止过敏性疾病的发生。同时，适时增减衣物防寒保暖，做好“春捂”。
今日谷雨。时至暮春，初夏将至。
萍始生；呜鸠拂其羽；戴任降于桑降水增多谷雨源自古人“雨生百谷”之说。作为春季最后一个节气，谷雨节气的到来意味着寒潮天气基本结束，气温回升加快，即将进入夏季。谷雨是春天的最后一个节气，气温升高降水多，空气中的湿度逐渐加大，医院治未病中心副主任徐文华教授告诉我们，做好谷雨养生对顺利过渡到夏季有重要意义。起居养生1.早睡早起以养阳气谷雨季节，阳气渐长，阴气渐消，要早睡早起，不要过度汗出，以调养人体阳气。2.早晚适当“春捂”常言道：“谷雨寒死老鼠”，意思是说，谷雨时节天气忽冷忽热，人易患感冒，应注意保暖。虽然谷雨时气温升高较快，但昼夜温差较大，往往是中午热、早晚凉，因此早晚还应添加衣服，适当“春捂”。尤其要注意切勿大汗后吹风，以防感冒。3.谨防花粉过敏由于谷雨时天气转暖，自然界中花粉、柳絮等物质易引发过敏，因此过敏体质的人要格外小心。过敏体质的人外出时要预防花粉过敏，预防过敏性鼻炎、过敏性哮喘的发作。外出回家后，认真清洗双手及脸部，彻底清洁身上可能携带的花粉和气味。4.防范湿邪入侵谷雨后雨水增多，空气湿度加大，在日常生活中要注意关节部位的保暖，不要久居潮湿之地，不要穿潮湿的衣服，少吹风，避免淋雨，天气晴朗时应多到外面晒太阳，适当锻炼身体。饮食养生谷雨时节的饮食上宜少食酸味、多食甘味食物，忌食冷腻食物以养脾。1.莫忘省酸增甘以养脾谷雨虽属暮春，但饮食上仍需注重养脾，宜少食酸味食物、多食甘味食物。同时，宜多食健脾祛湿的食物，如山药、赤小豆、薏苡仁、扁豆、鲫鱼等。可用薏苡仁30g，木瓜20g，大米g一起熬粥喝，经常食用可起到健脾祛湿、散寒止痛的作用。2.忌过早食冷饮民间有谚语说：“谷雨夏未到，冷饮莫先行”。由于谷雨节气气温升高较快，有些人迫不及待地吃起冷饮来。谷雨时气温虽已较高，但仍未到炎热的夏季，食用冷饮后，人体受到冷刺激会导致肠胃不适。3.避免食用油腻、辛辣刺激食物，以保护脾胃。春夏要少酸性食物和辛辣刺激性的食物，否则会使肝火更旺，伤及脾胃，不宜进食羊肉、麻辣火锅以及辣椒、花椒、胡椒等大辛大热之品，以防邪热化火、诱发疮痈疖肿等疾病。要适当进食优质蛋白类食物及时令蔬菜水果。4.适当进食具有健脾祛湿的食物具有良好祛湿效果的食物有，薏米、白扁豆、赤小豆、山药、芡实、冬瓜、荷叶、白萝卜、藕、海带、竹笋、豆芽、鲫鱼等。另外，服用“谷雨养生汤”也是较好的方法之一。“谷雨养生汤”是清代名医吴鞠通所创。具体做法是：鸭梨半个，荸荠5个，藕30g（或用甘蔗50g），麦冬15g，鲜芦根15g，一起煎水0ml，于谷雨当天上午9～11点和下午5～7点之间各取汁ml饮用，可加冰糖调味。上午9～11点服用此汤，可提升阳气；下午5～7点服用此汤，可以滋阴生津。运动养生谷雨时节可选择踏青、慢跑、放风筝等运动方式，但谨记应遵循“懒散形骸，勿大汗，以养脏气”的原则。谷雨正值春夏之交，此时人体阳气发散，运动过度可导致汗出过度，汗出多会耗伤人体津液，影响夏季的气血健康。因汗为津液所化，谷雨时节万物靠雨水生长、成形、壮大，人体也是一样，只有春季津液充足，到夏季时才能气血旺盛，因此谷雨时运动勿大汗。谷雨时节可练“谷雨三月中坐功”以养生，具体做法是：每天清晨，自然盘坐，右手上举托天，指尖朝左，左臂弯曲呈直角，前臂平举在胸前，五指自然弯曲，手心朝胸，同时头向左转，目视左前方。然后左右交换，动作相同，左右各做35次。然后上下牙齿相叩，即叩齿36次，漱津几次，待津液满口分3次咽下，意想把津液送至丹田。如此漱津3次，一呼一吸为一息，如此36息而止。经络养生谷雨节气养生除了以上几方面外，还应注意经络养生。浴足温经是谷雨时经络养生的方法之一，具体做法是：在谷雨节气当令及前后各一天，酉至戌时，也就是18：00～21：00点时，将木桶中倒入开水，待水温降至37至40摄氏度时，放双足于水中，浴足10至15分钟。同时做深呼吸5～10次，然后用拇按两侧三阴交穴、阴陵泉穴和血海穴各6次。此法可祛湿通络，调节人体气血、阴阳的平衡。情志养生谷雨正值春夏之交，肝火较旺，易发生情志疾病。因此在谷雨时应格外重视保持情绪乐观，遇到烦恼时多向家人和朋友倾诉，多到大自然中走走，尽量调节好情绪，切忌遇事急躁，妄动肝火，导致情志病的发生。
今日立夏，宜平心静气。
蝼蝈鸣；蚯蚓出；王瓜生。炎夏将临雷雨增多立夏是二十四节气中的第七个节气，代表天气转暖温度明显升高，炎热的夏季即将到来，雨水比“谷雨”更多。
立夏时节，天气渐热，植物繁盛，人们皮肤腠理易于开泄，大量排汗易造成人体阳气不足。心对应“夏”，所以人们在春夏之交要顺应天气的变化，春夏养阳，养阳重在“养心”。慎起居《黄帝内经》曰：“夏三月，此谓蕃秀，天地气交，万物华实，夜卧早起，无厌于日。”立夏以后气候变化比较显着，应晚睡早起，以顺应阴阳变化。同时，立夏后人们应养成午睡的习惯。午睡时间因人而异，一般以半小时到1小时为宜，时间过长会让人感觉没有精神。午休时不要贪凉，避免在风口处睡觉，以防着凉受风，发生疾病。适合夏季的泡脚方艾叶15g，生姜30g，花椒15g，羊火叶15g，以上四位药加水适量大火煎15分钟，等水温之后泡脚30分钟。清饮食立夏过后，阳气上升，食用过多油腻、易上火食物，会引发痤疮、口腔溃疡、便秘等病症。建议多喝牛奶，多吃豆制品、鸡肉、瘦肉等，既能补充营养，又可达到强心的作用。平时多吃蔬菜、水果及粗粮，增加纤维素、维生素C和维生素B族的供给，预防动脉硬化。益气养心粥太子参30克，山药30克，莲子（莲心）30克，粳米克。洗净后同放入锅内，加适量水同煮至米烂粥成，温热服食。有健脾益气，养阴清心的功效。慢运动养生立夏以后气温渐升，易出汗，汗为心之液，若此时再剧烈运动，容易造成机体缺水，故应选择散步、慢跑、打太极拳等慢节奏的有氧运动，并在运动后适当饮温水，补充体液。活动强度以不感到疲惫为宜，时间不宜超过1小时，以减少心脏负荷，防止心肌缺血发作。散步夏天，可将散步时间选择在清晨或是傍晚，避免一天中最炎热的时段，尤其是正午10点到下午2点之间。散步时可穿轻身、柔软、浅色和材质透气的服装，不要在出汗后立即洗澡或吹空调。调情志“暑易伤心”，高温天气易使人“心躁”。因此，应戒怒戒躁，保持神清气和、心情舒畅，通泄自如，以免伤心、伤身、伤神。炎热的天气难免使人心情烦躁，但这时若能保持笑口常开，恬淡虚无，不仅有利于改善血管功能，还能协调人体各脏器，使其保持正常状态。
今日小满。阳气初盛，盛夏将至。
苦菜秀；靡草死；麦秋至。
降水增多防暑降温
小满是夏季的第二个节气。进入小满以后，气温明显升高，雨水开始增多，湿热之气交结，气候闷热潮湿，易导致人们脾胃正气不足，胃肠功能紊乱，又易致湿疹疮疖，肤痛肤痒。因此，小满节气是脾胃病和皮肤病的高发时段，此时养生应注重清热健脾祛湿。
起居有常
小满后气温升高，雨量增多，但早晚温差偏大，仍会较凉，尤其是降雨后气温更是下降明显，因此要注意适时的添加衣服，尤其是晚上睡觉时，更要注意保暖，要避免着凉受风，同时也要顺应夏季的自然规律，此时阳长阴缩，要早起早睡，保证睡眠。
另外，小满时节气温明显升高，天气较为闷热，许多公司、商场、餐厅、公车等场所都已开空调降温，人们回家后也常常开空调、电扇来纳凉驱热。而长期处于寒凉的空调环境中容易损伤人体阳气，尤其是汗出湿衣，毛孔舒张时突然进入空调场所更让寒气乘虚而入，容易引发感冒。
小满时期空调降温要把握好以下几个原则：
一是注意室内外温差不宜过大，室内温度不宜低于27℃。温差过大易使人体感到不适，温度过低又易使人着凉生病。
二是不要让空调风口对着头部及背部直吹。中医认为“头为诸阳之会”，背部属阳，均为人体阳气汇聚的地方，以上部位当着寒风直吹，会直接损伤人体阳气，引发头痛、背痛、身痛、关节痛等各种痛证。
三是开空调的房间不宜长期关闭，应适时开窗或开门通风，以利空气交换，浊气排出。特别是家中或公司有人感冒或呼吸道感染时，要避免开空调，以免空气不流通造成交叉感染。
四是夜间开空调睡觉时应穿长裤及有袖上衣，并盖上单被，以免熟睡时人体阳气内藏，抗寒能力下降，更易受寒着凉。
饮食有节
进入小满后气温升高，人们往往喜爱多食冷饮消夏避暑，但是冷食过量则伤害脾胃，肠道，容易引起肚腹不适，导致疾病伤寒之症，特别是老人与小孩更要适量或少食冰冷之物。
补肾安神药膳的桑葚蜜膏
1、将适量的桑葚淘洗干净，然后倒入盛有清水的砂锅中，用大火煎30分钟；（熬制桑葚蜜膏时注意忌用铁器，不要用铁锅来熬，最好选用陶瓷或者不锈钢的器皿来熬制。）
2、30分钟之后把煎汁倒出，在往砂锅里续上适量开水盖上锅盖再煎上30分钟，之后在把煎汁倒出；
3、第三次再重复第二次的做法，续上开水，再煎一次，30分钟之后，把第三次的煎汁也倒出来；
4、接下来把刚才三次煎汁一起倒回砂锅，再用大火煎煮；
5、等到煎汁浓缩粘稠时再加入我们事先准备好的蜂蜜，继续熬煮，沸时关火；
6、最后一步，冷却之后装入瓶中备用，以便长期服用。
食用方法：一次5~10毫升，家用的汤羹，一般是半勺到一勺，早晚各一次。服用周期建议三周到一个月。
因为桑葚干寒，中医叫腻胃，所以建议本来脾胃不好的人建议饭后食用。桑葚蜜膏非常适合神经衰弱的人群，因为它有很好的安神镇神的作用，且可抗衰老，乌须发等功效。
另外，以下几种人群不太适合食用这道药膳：
1，小孩，尤其是小孩脾胃虚弱的时候，桑葚蜜膏本身有大量鞣质，会影响孩子对钙、铁、维生素的吸收，影响骨骼发育；
2，脾胃虚弱一些，尤其脾虚腹泻的时候，桑葚蜜膏偏寒，所以要慎服；
3，桑葚蜜膏本身含糖量较高，糖尿病患者要慎服。
调节情志
小满时风火相煽，最容易烦躁不安。此时要适度调理心情，保持心情舒畅，预防高血压、脑血管等疾病，多去户外散步，多从事下棋、书法、钓鱼、茶道等娱乐心情的项目为益。
今日端午，宜养阳。
端午节，为每年农历五月初五。据《荆楚岁时记》记载，因仲夏登高，顺阳在上，五月是仲夏，它的第一个午日正是登高顺阳好天气之日，故五月初五亦称为“端阳节”。此时骄阳普照，地热蒸腾，所以夏季养阳，端午最宜。
保护身体的小太阳
大椎穴是人体的一个重要阀门。它是督脉上的穴位，督脉具有统率和督促全身阳经的作用，而手足三阳经都会汇聚到督脉的大椎穴上，所以，大椎穴可以说是我们身体的“阳中之阳”，保护好人体这个“小太阳”，它能产生出源源不断的能量，赶走疾病。
大椎穴的位置
低下头，用手顺着脖子向下摸，在脖子和背部交接的地方，有一个非常明显的骨性突起，那就是第七颈椎的棘突，大椎穴就在它的下面凹陷内。
如何保护大椎穴？
搓热：当您觉得环境温度有些寒冷，或是出现风寒感冒的症状时，可以把手搓热去温暖大椎穴，或是用手直接去搓热大椎穴就可以了；
围围巾：夏季室内空调开得较低，室外又很热，这时您就可以随身带一条围巾，到了室内觉得凉时就把围巾围上，保护大椎穴；
艾灸：夏季养阳，艾灸是最好的办法，点燃艾条后在大椎穴上方悬灸，以自己能感觉到舒服的温热感为准，每天15分钟左右，就可以很好的保护您身体的阳气，起到冬病夏治的效果了。
吃粽子需注意
中国地大物博，民族习俗以及饮食习惯不一，也衍生出粽子的不同的风味和制法。但粽子的主要原料为糯米，并内可放置各种食用馅，譬如有红枣、豆沙、鲜肉、果脯等。虽然粽子吃起来口感粘糯香软，滋味美味可口，是人见人爱的美食。但从营养学考虑，粽子的营养成分中含有大量的热量和脂肪。每1两糯米含千卡热量，一个粽子用1两糯米做成，则含千卡热量；一碗2两米饭的热量约为千卡，一个粽子所含的热量已超过一碗饭，如果算上里面的肉、油、糖等，一个粽子的热量，要比一碗饭高很多。有些地方在端午节除了吃粽子，还要吃咸蛋、皮蛋等，加起来初略估计摄入的热能会达到—千卡！为此，吃粽子一定要注意以下几点。
1、粽子属于高糖高脂肪食品，食用时应该小口慢吃，在口腔中充分咀嚼。因为只有慢吃才能品尝出它的美味，应避免狼吞虎咽，以免造成消化不良或造成吞咽阻碍。食用时间最好安排在早餐时，以利于消化；
2、食用时应选择低糖内馅；更不能空腹食用，最好与稀粥、粗纤维类（譬如蔬菜）等易消化食物一同食用，不要吃凉粽子；食后也不要立即入睡，最好应活动一两个小时，譬如快步走半小时，以消耗多余的热量；
3、根据中医的观点，糯米性温，有健脾和胃的作用，适合畏寒以及大便稀溏的脾胃虚寒体质的人群食用；中医认为，端午之时，正逢仲夏时节，是夏季最热的月份。《本草纲目》中称粽叶具有治疗“清热止血、解毒消肿、治吐血、下血、小便不利、痈肿”等功效。包粽子的叶子，北方大多用芦苇叶，南方多用竹叶或荷叶，这些叶子都有清热除烦解暑的功效，是食疗佳品。但仲夏季节，中医又称“长夏”，同样是夏湿最盛的时候，湿困脾，故是一年之中脾胃功能最差的时候。此时过食粽子则会肥甘厚腻积聚；有口干身热表现的脾胃湿热体质的人群更是不可食用；
4、由于粽子多含大量油脂及糖分，热量很高，特殊人群，譬如肥胖、高血脂、高血压、糖尿病、冠心病等患者切莫食用过多，以免造成身体负担，使原有疾病加重；患有消化道溃疡、功能型胃肠病、慢性胃炎等慢性消化道疾病者以及消化功能弱的老人、儿童也不宜过量摄入。
饮食起居不宜贪凉
人体在夏季心火旺盛，而肾水衰弱，虽然自觉大热，喜冷贪凉，但应有节制，尤其在洗澡时，由于伏热在身或有大汗，毛孔开放，不可用冷水激身，损害健康，禁卧湿地或身穿湿衣；在起居上，夜间忌直卧窗下，开窗引风或空调温度过低，阻遏身体阳气通达和宣泄。晚睡早起并午睡，使身体得到缓冲；
端午时节，可多些户外运动，如打球、游泳、跑步，注意不可过度劳累消耗，以避免被暑邪所伤
今日夏至，宜清补。
鹿角解；蝉始鸣；半夏生。
夏至时节酷热多雨，人体新陈代谢旺盛，体力消耗相比其他季节会大很多，再加上日长夜短，睡眠不足等原因，一般人到了这时就会抵抗力下降，暑湿之气容易乘虚而入。尤其老人、儿童、体虚气弱者往往容易出现全身乏力、食欲不振、口淡乏味、精神萎靡、身体逐渐消瘦等症状，严重者还会低热、头晕、胸闷、恶心、汗出不畅。此时要调心养脾，注意调节情绪。
此外夏至期间，全国气温高、光照足、雨水也多，应尽量避免在强烈阳光下进行户外工作或活动，特别是午后高温时段和老、弱、病、幼人群；在进行户外工作或活动时，要避免长时间在阳光下曝晒，同时采取防晒措施：穿浅色或素色的服装，带遮阳帽、草帽或打遮阳伞；多喝水，特别是盐开水，随身携带防暑药物时，此外，要注意备好一些用于热病，邪入心包，高热惊厥，热中风的药物。
调心养脾
中医理论认为：夏属火，对应五脏之心。若心事重，阳气与火气互相助长，则神烦意乱，五脏六腑皆受其害，所以要注意调节情绪降心火。夏至时节气候炎热潮湿，脾胃的消化功能相对较弱，因此，饮食宜清淡不宜肥甘厚味，冷食瓜果当适可而止，不可过食，以免损伤脾胃。
莲子芯茶
根据史料记载，说乾隆皇帝每到避暑山庄的时候，总是要饮用用这个荷叶上的露珠炮制的莲子芯茶，以养心益智，调整元气，清心火。在日常生活中咱们可以取干的莲子芯取2克，再加上3克生甘草，用开水来冲泡代茶饮，它能够消除心火内积所导致的烦躁不眠，很适合在夏日的时候日常饮用。
注意事项
1、莲子芯泡水不适合过量服用
由于莲子芯性寒，所以适量的服用对于身体具有很好的清热降火的功效。但是如果是一些体质偏寒性的人群，小编并不建议服用，如果这一类人群一定需要服用，那么最好能够咨询专业的医生，否则容易对身体造成不利的影响。
2、莲子芯泡水不适合长期服用
莲子芯泡水服用之后对于身体还有心脏等等都具有很好的促进以及保健的功效，但是效果虽好，却不能够长期服用。
3、晚上少喝莲子芯泡水
晚上大量的服用莲子芯水很容易导致出现频繁起夜的情况，这对于人体健康并没有任何的好处。
消暑莫贪凉
到了夏季，很多人喜欢运动，而运动调养也是养生中不可缺少的因素之一。夏季运动最好选择在清晨或傍晚天气较凉爽时进行。锻炼的项目以散步、慢跑、太极拳、广播操为好，不宜做过分剧烈的活动，若运动过激，可导致大汗淋漓，汗泄太多，不但伤阴气，也宜损阳气。在运动锻炼过程中，出汗过多时，可适当饮用淡盐开水或绿豆盐水汤，切不可饮用大量凉开水，更不能立即用冷水冲头、淋浴，否则会引起寒湿痹证、黄汗等多种疾病。
另外，夏日炎热，腠理开泄，易受风寒湿邪侵袭，睡眠时不宜扇类送风，有空调的房间，室内外温差不宜过大，更不宜夜晚露宿。
冬病夏治三伏贴
“冬病夏治”是中医学防治疾病的一个富有特色的重要方法。三伏贴可疏通经络，调理气血，宽胸降气，健脾和胃，鼓舞阳气，调节人体的肺脾功能，使机体的免疫功能不断增强，从而达到振奋阳气、促进血液循环、祛除寒邪、提高卫外功能的效果。
敷贴时间夏至当天及每伏第一天各一次，今年共五次。
第一次：6月21日（夏至）
第二次：7月17日（初伏）
第三次：7月27日（中伏）
第四次：8月16日（末伏）
第五次:8月26日（伏后加强）
敷贴禁忌肺炎及多种感染性疾病急性发热期；对贴敷药物极度敏感，特殊体质及接触性皮炎等皮肤病患者；贴敷穴位局部皮肤有破溃者；妊娠期妇女；糖尿病患者；肿瘤患者；心脏起搏器植入术后患者等。
今日小暑，防暑湿。
温风至；蟋蟀居宇；鹰始鸷。小暑虽不是一年中最炎热的季节，但紧接着就是一年中最热的季节大暑，民间有“小暑大暑，上蒸下煮”之说。炎热的气候，由于出汗多，消耗大，再加之劳累，更不能忽略对身体的养护。饮食清淡消暑利湿医院治未病中心的徐文华教授告诉我们，小暑时节，气候炎热又多雨，暑湿较重。人体常感觉身体困倦乏力、食欲不振。小暑时节，饮食宜甘凉清淡，忌过食生冷及油腻之品。常吃以下食物可以起到健脾开胃、消暑利湿的作用：1、瓜果类：西瓜、哈密瓜、甜瓜、黄瓜、冬瓜等。上述瓜果性凉味甘或淡，具有清暑解热、袪湿利水的作用，同时还含有人体必需的多种氨基酸及维生素，为夏季解暑降温的常用食品。2、时令蔬菜：蕃茄、茄子、丝瓜、苦瓜、绿豆芽、莲藕等。以上食物可凉拌、清炒，也可以搭配蛋、肉类做成营养丰富、美味可口的食品，如蕃茄鸡蛋汤、丝瓜瘦肉汤等。3、解暑汤：自制红豆汤或红豆沙，酸梅汤，冰糖银耳雪梨汤等都具有较好的消暑解渴、生津止渴的效果。4、凉茶类：金银花茶、菊花茶、夏枯草茶、薄荷茶、茉莉花茶等凉茶，具有清热解毒的作用，适用于湿热体质、暑天易生疮痈之人。同时，糖尿病患者、胃溃疡患者不能过食含糖量高的瓜果、甜汤类食品。五豆汤越是夏天，越不应该贪凉，而这五豆汤，就可以代替夏天的冷饮和冰棍，在带给您凉爽的同时，又不会伤害您的脾胃，可以说是清凉祛暑，益肾健脾的美味。原料：红小豆10克、绿小豆10克、黑豆10克、白扁豆10克、生甘草3克。做法：1、先把红小豆、绿小豆、黑豆和白扁豆放在水中浸泡10个小时，把甘草装入纱包中备用；2、把经过10个小时浸泡的四种豆子清洗一下，然后把白扁豆，黑豆，红小豆，绿小豆和干草纱布包依次放到装有清水的砂锅中（绿豆和甘草不适合用铁锅煮）；3、点火加热，用文火煮分钟左右就可以啦。很多人在夏天都喜欢喝点绿豆汤，但是夏季贪凉，很多疾病的发生不止是因为热，更是因为寒，而绿豆本身又是寒凉的，所以吃不对反而更容易伤了脾胃，甚至导致虚火旺盛而出现口角糜烂、牙龈肿痛等，所以光用绿豆汤就不够了！起居宜午休因为天气炎热、夏日昼长夜短、大部分人会晚睡早起，所以在起居方面，人们中午时候可以适当休息，帮助自身恢复身体疲劳。不过也要适当地接受阳光照射(避开太阳直射)，以顺应阳气的充盛，利于气血的运行，振奋精神。预防中暑小暑时节炎热高温，常常容易中暑。中医将中暑分为阳暑和阴暑。阳暑多因在阳光下暴晒或高热密闭环境下工作造成；而阴暑是由于不恰当的乘凉、饮冷、寒邪侵袭人体肌表或内脏而发生的疾病，因在暑天受寒，故名阴暑。预防中暑首先是防寒。夏日避暑切勿过度贪凉，不要在树荫底、屋檐下、过道里乘凉时间过长，空调房间温度不宜过低，睡眠时不要让电扇或空调风口对人直吹，也不要大量饮进冷开水或冰镇饮料，以免寒邪直中。外出时最好穿浅色或白色衣服，戴帽子，并注意适当休息。
今日大暑，宜养心安神。
腐草为萤；土润溽暑；大雨时行
每年的7月22或23日为大暑节气，俗话讲：“小暑不算热，大暑三伏天”。到了大暑，就到了一年中炎热的顶点，人们常感心烦不安、疲倦乏力、食欲不振等症状。中医自古就有“春夏养阳，秋冬养阴”之说，故应保护阳气，养心安神注意防暑降温、补充水分及饮食调养。
静以养心
中医认为，夏季属火，归心，火气通于心。因此，夏季养生的一大关键就是养“心“。俗话说：“心静自然凉”，就是说心要静，戒躁动。如果心总是“动”，使心功能总是处于亢进状态，导致心烦急躁、失眠多梦等现象。只有阴阳协调，才能养护心脏。因此，凡事要心平气和，不要性急口快、争强好胜，勿大喜大悲。适当午睡，半小时为宜，保持精力充沛，注意空调的温度不宜调得过低，室内外温差不要太大，以防感冒和中暑。此外，适当的聆听音乐，闭目养神也是调节情志，养心的不错选择。
动以养阳
暑气湿重于热，湿邪侵袭肌表，经络气血不通，身体酸楚笨重，疲倦易困。因此应多运动，而大强度的运动可导致出汗过多，易伤人体内的津液，不但不能养生保健，反而会导致疾病的发生。所以运动宜选用一些低运动量的项目。如：慢跑、八段锦、六字诀、五禽戏等，每次运动20-30分钟为宜，每天1-2次即可，时间最好是清晨和黄昏。运动心率控制在-次/分为宜。
此外，暑天里拍打按摩夹脊穴，也是一个不错的选择。夹脊穴位于背部后正中线旁开0.5寸，从大椎穴开始一直往下按摩到腰骶部，反复进行5-10分钟，感觉微微发热为宜，可达到疏通经络，强身健体，舒达阳气的功效。
食以养胃
饮食方面，应当多吃苦味蔬果，如苦瓜、莴笋、芦笋、荷叶等，以清热泻火，健脾除湿。但仍要遵循食物多样的原则，同时要清淡，多喝绿豆汤、酸梅汤等汤水以补足水分。多吃开胃消暑的食物以清补，如赤小豆、薏米、南瓜、冬菇、西瓜、番茄、黄瓜、绿豆、西洋参、百合、黄芪等。适量食用瘦肉、鱼类，多食绿叶菜，同时注意饮食卫生，防止肠道传染病的发生。
姜丝拌猪肚
俗话说“冬吃萝卜夏吃姜，一年四季保健康。”生姜味辛、性微温，有排汗降温、健脾胃，增进食欲的作用，可治疗风寒感冒，缓解夏季出现的疲劳、乏力、失眠、腹胀、腹痛等症状。猪肚补脾胃，食用于疲劳消瘦、脾胃虚弱、腹泻、消化不良者。
做法：
猪肚加盐揉搓，用水冲洗，再加面粉揉搓，洗净备用。一部分姜切片，一部分姜切丝，葱切段。将适量盐、醋、味精拌匀成调味料备用。猪肚放入沸水中烫5分钟，取出冲水，将猪肚上的白膜冲洗干净。锅内放入葱段、姜片、八角、米酒、水煮沸后，放入猪肚，以小火焖煮约1小时，待凉后取出切丝，混合上述备用调味料、姜丝即可。
今日立秋，宜养“收”！
凉风至；白露生；寒蝉鸣
“立秋之日凉风至”，立秋是凉爽季节的开始，也是进入秋季的初始，秋天的气候变化较大，分为早秋、中秋前后和晚秋三个阶段，其中早秋热湿，立秋即为早秋之始，所以人们在起居上应提高警惕，原则仍以清热祛暑为主，注意养生。
精神调摄
秋天绿叶渐黄，草木将枯，一派萧瑟之象，容易使人触景生情，产生凄凉、低落的负面情绪。因此要尽量避免或消除季节变化带来的不良影响。在秋高气爽之日，登高望远，远足郊游，领略秋季美景，感受秋收喜悦，心情豁然开朗，或琴棋音乐，怡情养性，于身心健康均有利。
饮食调养
秋季没有夏暑的炎热，也没有严冬的酷寒，而是秋凉里携着一分燥热。《内经》提出秋冬宜养阴，在秋季可以适当多进食一些具有滋阴润燥功效的食物，以防秋燥伤阴。立秋素有贴秋膘的习俗，立秋后天气从炎热转为寒凉，为从养阳转为养阴的时刻，食材以润而不腻为原则，如百合，大枣，粳米，梨，甘蔗，山药，银耳，核桃等，可随意搭配。
百合山药大枣粥：
山药90克，百合40克，大枣15枚、薏苡仁30克；将原材料及大米适量共煮粥。
功效：山药具有补脾和胃之功能;百合清热润燥;大枣、薏苡仁健脾和胃，诸物合用具有滋阴养胃、清热润燥的作用。
起居调养
秋季宜早卧早起，早卧以顺应大自然阳气的潜降与机体阴精的收藏，早起以便于肺气的舒展与阳气的通达。
此时若因为天热而烦躁失眠，可以适当选择防暑降温，同时又清心除烦、养心安神的食品，推荐每天用10g山栀，20-30g百合泡茶，百合润肺清心，栀子清心除烦，睡眠不好的，在此基础上加点酸枣仁；
运动调养
秋季宜收宜敛，人体的阴精与阳气需要收敛来内养周身，故养生运动也应顺应这一原则。宜选择不剧烈的、柔和的运动方式如散步、八段锦、太极拳等功法。
音乐调养
早在《内经》即提出“五音疗疾”的理论，心随音动，音乐可以感染、影响人的情绪，进而可以调理身体的气血运行与脏腑的功能状态。秋季在五行属金，肺脏应之。天有五音，人有五脏，肺应商调。商调可以促进全身气机的内收，调节肺的宣发与肃降，并具有保肾抑肝的功效。秋天宜听以商音为主的轻音乐如《阳春白雪》、《潇湘水云》、《将军令》等。
穴位调养
秋三月，肺气偏旺，调养的原则是防凉防燥。中医认为，脾土可生肺金，秋季的穴位调养主要以滋补脾胃、润肺养阴为主。可以选取具有健运脾胃功效的穴位如足三里、中脘、天枢等穴与具有调肺补气功效的穴位如天突、膻中、气海等穴用手指指腹轻轻按揉。
防病保健
夏暑之后，秋凉渐至，是很多常见疾病的高发期与加重期，例如一些呼吸系统的、肢体关节疼痛障碍的、心脑血管的以及一些虚寒性质的慢性疾病常常多发、高发或临床症状开始加重，除遵医嘱服药外，还应做好防寒保暖措施，饮食有节，精神适宜，规律作息。
今日处暑，宜滋阴润燥。
鹰乃祭鸟；天地始肃；禾乃登
《月令七十二候集解》曰：“处，去也，暑气至此而止矣”，“处”是躲藏、终止的意思，“处暑”代表暑气渐渐消退，全国大部分地区气温开始逐渐下降。处暑时节，虽然在意义上已入秋季，但仍能感受到夏热的余威，一派热未尽、夏未央之象。此时余热易伤阴，令肺气受损，燥邪渐现，养生调理当以润燥养阴，保肺防病为重点。
饮食注重清润
处暑是由夏天的酷热向秋天的凉爽过渡的节气，不少朋友容易出现头发枯燥、皮肤紧绷、眼睛干涩、口唇及鼻咽黏膜干燥、大便干结难解等问题，此皆肺主皮毛、燥气伤肺之象。秋气应肺，肺喜润恶燥，饮食养生当注重“清”、“润”二字。
秋季正是大量瓜果收成之时，品种多样的时蔬水果应时上市。清凉润燥宜多吃黄瓜、西红柿、胡萝卜、莲藕、马蹄、葡萄、梨、柿子、柑橘、甘蔗等甘润多汁的瓜果，除了能补足机体缺失的水分以外，亦富含各种维生素、矿物质等营养物质，实在是大自然赐予人们的礼物。
此外，日常饮食应当戒除辛燥，食用麻辣、烧烤、煎炸等食品容易上火，损伤阴液，易加重秋燥症状，应当尽量避免。
早卧以应秋气
夏天昼长夜短，随着处暑来临，暑气渐渐退去，早晚的气温相对凉爽，应调整睡眠时间，改变夏日夜卧早起的习惯，适当早卧以应秋气，提倡处暑过后睡眠时间应比夏夜“多一个小时”。对于老年人，随着年龄增长容易出现难寐易醒等睡眠问题，更应寻求适宜的方法争取提高睡眠质量。
夜晚睡前可用热水泡脚，能起到潜阳纳气、促进睡眠的效果。泡脚后若再行足底的涌泉穴按摩，更能潜阳助眠、补肾益精、健体延年。另外，俗语有云“先睡心，后睡眼”，睡前不宜观看恐怖、悬疑、暴力等视频，不宜嬉笑打闹，应当营造恬静安怡的睡眠环境，保持心境平静，心静则神安，神安则精藏，才会有高的睡眠质量。
运动强度适当
处暑时期早晚天气渐趋凉爽，此时适当进行户外活动，如广场舞、太极拳、八段锦、慢跑、打球等运动可锻炼身体，增强心肺功能，增加肌肉力量，能起到有效缓解秋乏的作用。
学生及办公室一族不宜长时间伏案而坐，工作学习时间久了，站起身来到室外走走，呼吸新鲜空气，多动动脖子、伸伸懒腰，多做扩胸、压腿等拉伸动作，能舒缓肌肉韧带紧张，减轻肩颈及腰腿疲劳，同样能缓解机体困乏症状。
但需要注意的是，秋主收降，此时运动强度不宜过剧，适当锻炼能增强机体的应激能力，保持良好的功能状态，能有效缓解秋乏症状。但若运动过度，能量消耗过大，反而会增加身体耗损，加重困倦疲劳感觉。
保健护好肚脐
处暑之际早晚温差大，晚上睡觉的时候需注意盖上被子，少穿露脐装，防止肚脐受寒引起消化、生殖等多系统疾病的发生。
另外，按摩脐部可促进胃肠蠕动，有助于消化吸收，大便溏泻者可调，秘结者可通。
方法：每晚睡前空腹，仰卧，两腿弓起，将双手搓热，先以右掌心按于脐部，左掌放于右手背上，顺时针按摩36圈，再换左掌心按于脐部，右掌放于左掌手背上，逆时针按摩36圈。便秘者可增加顺时针按摩次数，便溏、腹泻者则更需注重逆时针按摩。经常坚持揉按肚脐，有健脑补肾、健脾益气、通利二便，加强新陈代谢，使人体气血旺盛，增强抵抗力，并对五脏六腑的功能有促进和调整作用。
今日白露，勿露身，防秋燥。
鸿雁来；元鸟归；群鸟养羞。“白露秋分夜，一夜冷一夜”，到了白露，我们就会明显地感觉到炎热的夏天已过，而凉爽的秋天已经到来了。白露是整个一年中昼夜温差最大的一个节气。《月令七十二候集解》中记载：“八月节，秋属金，金色白，阴气渐重，露凝而白也。”意思是：白露以后，气温开始下降，天气转凉，地面的水汽结露就开始增多了。过了白露，人们容易出现口干、唇干、咽干、皮肤干燥等症状，这就是典型的“秋燥”。白露身不露中医有“白露身不露，寒露脚不露”的说法，也就是说白露节气一过，穿衣服就不能再赤膊露体了。“春捂秋冻，不生杂病”是一条养生谚语，但是春捂秋冻也要有度，尤其是平常就体虚，经常容易觉得手脚冰凉的人，早晚温差大就应该及时添衣，否则，极容易患上感冒等疾病，但也不宜一下子添得太多太快，同时秋季一定要增加适时适度的耐寒锻炼，有助于冬季抗寒能力的提高。当然对于体质较强的人，还是不要过早加衣为好。滋阴养肺过了白露，人们容易出现口干、唇干、咽干、皮肤干燥等症状，这就是典型的“秋燥”，秋风降温的同时，把空气中的水分也吹干了，中医把这种气候特点称为“秋燥”。值此时节，这时我们应该及时注意调整饮食，防秋燥。 中医认为“肺为娇脏，其位最高，不耐寒热”，且肺“喜润而恶燥”，最易受燥邪伤害。虽然肺在秋天最易伤，但反过来看，此时也是养肺的最佳时机。根据中医五行理论，五行中的木、火、土、金、水，分别与五脏中的肝、心、脾、肺、肾和五色中的青、赤、黄、白、黑相对应。也就是说，肺脏与白色都属金，肺与白色相对应，故吃白色食物可收到养肺效果。 所以在日常烹饪中，您可以选择百合、杏仁、燕麦、川贝、山药、银耳、甘蔗、马蹄、白萝卜、雪梨等食用，另外也可以选择芝麻、蜂蜜、西红柿、乌梅等柔润食物的摄入，以益胃、养肺、生津。另外，还应多喝水，以保持肺脏与呼吸道的正常湿润度。但是白色食物性偏寒凉，生吃容易伤脾胃，对于脾胃虚寒(表现为腹胀、腹泻、喜食热、怕冷等)的人来说，将其煮熟后吃，可减轻它的寒凉之性，既养肺又不伤脾胃。此外，由于每种白色食物都具有不同的养肺功效，若把几种搭配在一起吃，往往能收到更好的养肺效果。动静结合虽然秋天比较适合户外运动，但白露季节选择运动项目应因人而异，量力而行并持之以恒。老年人可散步、慢跑、打太极拳、自我按摩等；中青年人可跑步、打球、跳舞、爬山、游泳等。在进行以上运动锻炼的同时，还可配合一些“静功”，如呼气、闭目养神，做到动静结合。 另外，还有一种特殊的健身运动——“笑”，笑可以使肺吸入足量的清气，呼出浊气，加速血脉运行，能使心肺的气血调和，还能使胸肌伸展，增大肺活量。自我保健泡脚：坚持温水泡脚有助于祛湿，防秋燥伤阴、伤肺，促进血液循环。泡脚水温以40℃为宜，每次泡20~30分钟。泡脚后可涂抹润肤霜，防止脚底干裂。饭后不要立即泡脚，以免影响消化。有烧伤、脓包疮、水痘、麻疹或足部外伤的人，不适合泡脚。拍打肺经：秋季可以通过拍打肺经的方法来通经络，您可以在空闲的时间，坐在椅子上，全身放松，头正目闭，全身放松。吸气时，用掌从两侧胸部也就是由肺经的中府与云门穴开始由上而下拍或捶，呼气时从下自上拍或捶，力道以皮肤感觉微刺痛与发热为准，持续十分钟，最后用手背随呼吸叩背部肺俞穴数十下。
今日秋分，宜润燥。
雷始收声，蛰虫坯户，水始涸。今天是秋分，意味着昼夜温差逐渐加大，气温逐日下降，秋天将正式到来。常言说：“风爽快活日，天凉好个秋。”医院中医肿瘤科主任王维说，近日，很多人会出现皮肤、鼻咽干燥、干咳少痰等一系列恼人的症状，这些现象就是典型的“秋燥”，市民要小心提防。
王维说，燥是秋令的主气，其气清肃，其性干燥，与肺气相通。由于个体的体质、情志、起居、饮食等诸多方面的原因，一旦为燥邪所伤，便会出现中医所说的“燥证”，即出现口干、唇干、鼻干、咽干，还有大便干结、皮肤干裂等情况，严重时还可能导致鼻炎、口腔炎、胃炎、肛裂、便秘等多种疾病的发生。日常起居秋分过后，气温还不算很冷，适当“秋冻”一下，可以提高身体的耐寒能力，但是，早、晚气温较低时要及时添加衣物，切记冻过了头，引起伤风感冒或腹泻等症状。现代研究发现，夜间0至4点，体内各器官的功能都降至最低点；中午12至13点，是人体交感神经最疲劳的时间。因此，秋分之后就应该适当减少晚间娱乐活动，爱好打麻将等娱乐活动的人们要做到适可而止，坚持午睡、早睡早起。情志调节自古就有“悲秋”之说，缘何“秋风秋雨愁煞人”呢？研究表明，在人的大脑底部，有个松果状的腺体，它能分泌一种“褪黑激素”。这种激素能诱人入睡，还可使人意志消沉抑郁，而阳光则使褪黑激素分泌量减少，秋天雨水多，阳光少而弱，松果体分泌的“褪黑激素”相对增多。因此，人们常常会出现情绪低落，多愁善感的症状。在晴朗的日子里，让阳光围绕，适当放松情绪，保证充足的睡眠，适当锻炼，以锻炼后感到轻松舒适就可以了，从而消除人的抑郁情绪。饮食调理金秋是收获的季节，也是人体内“精气神”开始“收藏”之时令。中医历来主张春夏养阳，秋冬养阴，秋季适当进补可以恢复和调节人体各脏器机能。秋分之后就可以吃羊肉等热性食物来“贴秋膘”，但注意不要上火。此外，中医认为，燥为秋季的主气，很容易伤其津液，而治燥之法，以润为贵，五谷为养，五果为助，五畜为益，五莱为充。基于这个原则，秋分之后，在饮食方面应该以“健脾、滋肾、润肺”为准，而早在中国古代就有对付秋燥的饮食良方：“朝朝盐水，晚晚蜜汤”，蜜汤即指蜂蜜水，蜂蜜是大自然赠给人类的礼物，它富含葡萄糖、果糖、蛋白质、氨基酸、维生素A、C、D等营养成分，在秋天经常服用，可有效地防止秋燥对于人体的伤害，起到润肺、养心的作用。此外，还可以选择如：豆芽、花生、芝麻、红薯、山药、南瓜、苹果、葡萄、枸杞、大枣、芝麻、核桃等滋阴润燥的食物，以保证身体正常的需求。实践证明，秋天多食用滋阴润燥的药膳是十分有益的。现推荐几款简便易做的膳食给大家：沙参玉竹煲鸭汤材料：南沙参15克，玉竹10克，老鸭（大者半只，小者1只），盐适量。做法：1.先将老鸭去毛及内脏洗净，剁块备用；2.南沙参与玉竹分别洗净，然后将上述用料共同放进汤煲内，先用中火烧沸，后用文火焖煮1个半小时左右，加入少许盐调味，即可温热食用。食用方法：隔天1次。功效：《本草纲目》曰：“沙参甘淡而寒，其体轻虚，专补肺气，因而益脾与肾，故金能受火克者宜之。”本汤既有沙参和玉竹滋阴清肺，养胃生津，清热凉血的功效，又有鸭的补中益气、清热润燥、和胃消食的作用，三者合用，既清补又养生。丝瓜肉片汤材料：瘦猪肉50g，丝瓜25g，精盐、味精、清汤各少许。做法：1.将猪肉切成薄片；丝瓜去皮，切成片状。2.炒锅洗净，放入清汤煮沸后，先将肉片放入锅内，待汤微沸时撇去浮沫，加入丝瓜、精盐、味精稍煮片刻，起锅盛入汤碗内，淋上几滴麻油即可。功效：《本草纲目》说丝瓜“清热利肠”。《本经逢源》也说“丝瓜嫩者寒性”。经常喝些丝瓜汤，既能补充营养，又可除秋燥，尤其适用于大便干燥者。木瓜花生排骨汤材料：木瓜1个(约克)，花生仁克，猪排骨克，盐、味精各适量。做法：1.将木瓜洗净，除去皮、核，切成大块。2.花生仁用清水洗净杂质，猪排骨用清水洗净血污，剁成块，并加盐拌匀.3.将上述用料一同放进煲内，加入适量清水，先用武火，后用文火煲煮，至花生仁熟透软烂为宜，加少许盐及味精调味即可。食用方法：每天或隔天1次。功效：适用于食欲不振，咳嗽，口干少津，消化不良者，具有清热润肺，平肝和胃，滋润皮肤的功效。
今日寒露，露气寒冷，将凝结也。
鸿雁来宾；雀入水为蛤；菊有黄华。寒露是二十四节气中第一个带“寒”字的节气，意味着全国大部地区热冷交替季节的来临。如果说“白露”节气标志着炎热向凉爽的过渡，那么“寒露”节气则是天气转冷的象征，标志着天气由凉爽向寒冷过渡。至此,我国大部分地区将转凉,天气干燥。寒露后，夜晚温度将降得更低，此时可能出现皮肤干燥、感冒、哮喘、心脑血管疾病等，秋冬季交替时节，合理安排秋季衣食住行尽量与气候变化相适应对于身体健康十分重要。衣谚云：“白露身不露，寒露脚不露。”这句谚语提醒大家：白露节气一过，穿衣服就不能再赤膊露体；寒露节气一过，应注重足部保暖。除了换上合适的鞋袜，您还可以坚持每天用温水泡脚，这样有助于祛湿，防秋燥伤阴、伤肺，促进血液循环的目的。泡脚水的温度以40℃为宜，每次泡20~30分钟，泡脚后可涂抹润肤霜，防止脚底干裂。
如果您有些感冒头疼的症状，还可在热水中加食盐约50克左右，50-70克生姜。泡脚时，先把脚放在热气上熏，待水温下降后再将双脚浸泡在水中互相搓擦，水凉时可续加热水2-3次，可泡至全身微微汗出后好好睡一觉，症状就会有所改善。但是您在饭后不要立即泡脚，以免影响消化，而且有烧伤、脓包疮、水痘、麻疹或足部外伤的人也不适合泡脚。另外，秋季也是腹泻多发季节，应特别注意腹部保暖，尽量选择中腰或是高腰的裤子，如果觉得腹部寒冷或是有轻微的腹泻可以将手搓热后放在腹部逆时针按揉，需要注意的是不宜饭后马上进行，可在饭后半小时再做。刚做完手术、月经期间的妇女、孕妇以及腹部突然剧烈疼痛的人，不适宜自己按摩腹部。食寒露时节养生保健，“防燥”至关重要。对付“燥气”，喝白开水是一个不错的方法，尤其是患有高血压、糖尿病、肾病等病人，但对于正常人来说，要想完全抵御“燥气”带来的负面效应，最好在白开水中加些盐或蜂蜜。为防“燥气”，这个时节的饮食应不吃或少吃辛辣烧烤食品，宜多吃润肺润燥的新鲜瓜果蔬菜、豆类及豆制品，同时增加鸡、鸭、牛肉、鱼、虾、山药等以增强体质。早餐应吃温食，最好喝热粥，因为粳米、糯米均有极好的健脾胃、补中气的作用，在煮粥时，适当加入梨、萝卜、芝麻等药食俱佳的食物，更具有益肺润燥之功效。下面就为大家推荐三款适合秋季的粥：一、梨子粥：梨子2只，洗净后连皮带核切碎，加粳米克，和水煮粥。因梨具有良好的润燥作用，用于煮粥，可作为秋令常食的保健食品。二、芝麻粥：芝麻50克、粳米克，先将芝麻炒熟，研成细末，待粳米煮熟后，拌入芝麻同食。适于便秘、肺燥咳嗽、头晕目眩者食用。 三、菊花粥：菊花60克，粳米克，先将菊花煎汤，再同煮成粥。因其具有散风热、清肝火、明目等功效，对秋季风热型感冒、心烦咽燥、目赤肿痛等有较好的治疗功效。同时对心血管疾病也有较好的防治作用。住寒露过后，此时很多疾病的发生会危及老年人的生命，其中最应警惕的是心脑血管病。《素问四气调神大论》中指出：“秋三月，早卧早起，与鸡俱兴。”早卧以顺应阴精的收藏；早起以顺应阳气的舒达，避免因晚起躺得久而导致血栓形成。寒露后寒气袭人，随着气温的不断下降，感冒是最易流行的疾病在气温下降和空气干燥时，感冒病毒的致病力增强。既要防止受寒感冒，又要经常打开门窗，保持室内空气新鲜，条件许可情况下，居室及其周围可种植一些绿叶花卉让环境充满生机又可净化空气促进身体健康。行秋天虽没有春天那样春光明媚，生机勃勃，但秋高气爽遍地金黄另有一番动人景象，到公园湖滨郊野进行适当的体育锻炼可增强体质，秋游也一种好的活动形式既可调节精神又可强身健体。另外，对于习惯早上锻炼的人来说，要注意在雾散后再运动。秋雾会伤害人的身体健康，组成雾核的颗粒很容易被人吸入，并容易在人体内滞留，而锻炼身体特别是剧烈运动时吸入空气的量比平时多很多，这更加剧了有害物质对人体的损害程度
今日霜降，宜平补。
豺乃祭兽；草木黄落；蜇虫咸俯。
霜降时节，养生保健尤为重要，民间有谚语“一年补透透，不如补霜降”，足见这个节气对我们的影响。
霜降一到，早晚温度明显比寒露时节更低，此时防病，第一要务就是及时增添衣服，抵抗力较弱的老人和儿童更应注意保暖。具体来说，霜降时节的保暖主要分为两方面，一是腰腿以下的保暖，二是以胃部为中心的躯干部的保暖。此外还要做好口、鼻、头、颈的防护，以防上呼吸道感染。
衣
深秋时节，风大转凉，对抵抗力差的老人和儿童，应及时 冬季养“藏”，每晚安恬的睡眠是人体阳气得以固藏的重要保障之一。由于夜里气温更低，许多人常常穿得很多很厚，或盖上两三床厚重的棉被来确保夜里被窝的温暖，如此保暖措施并不健康。
夜晚睡眠时，除了维持人体基本需求的少部分器官功能仍在运转外，其他器官都几乎处于休息状态，此时人体迷走神经相对兴奋，机体能量代谢降低，心率、呼吸频率变慢。冬夜里每家每户基本上都是门窗紧闭，室内空气流动性差，氧气浓度降低，过多的衣物和厚重的棉被容易对身体造成压迫，特别是对胸廓产生压迫，一方面不利于呼吸而引起轻微的缺氧，另一方面可影响机体的血液循环导致血流不畅。
特别是既往有心脑血管疾病的患者，厚重棉被对人体压盖所造成的缺氧和血流障碍，更有可能诱发缺血性中风。
此外，穿着过多的衣物或覆盖厚重的棉被入睡，由于透气性差，夜里被窝温度相对较高会增加机体代谢而加速能量损耗，并使皮肤毛孔舒张增加散热，这无疑违背了人体阳气潜藏的规律，也不利于安稳的睡眠。到次日晨起时，由于大开的毛孔瞬间接触被窝外的寒冷低温容易感受风寒而导致感冒。因此，为保证冬夜优质的睡眠，请尽量选择宽松、舒适的睡衣以及相对柔软、轻盈、保暖性能较好的被子。
补气养血糯米饭
：鱼头糯米饭，可以养血祛风，补气止痛，适合容易头痛，手脚冰凉的人食用。
：川芎、白芷、天麻、当归、红枣、圆肉、枸杞、姜、糯米、鱼头、黄酒
：
1、将川芎、白芷、天麻、当归洗净后煮水，煮30分钟；
2、向煮好后的药汁中加入适量清水降温，然后把药汁倒入装有洗好的糯米的盆中，用药汁浸泡糯米两个小时；
3、挑出药渣中的天麻，剪碎备用；
4、倒掉药水，往糯米中加入洗好的枸杞、圆肉和红枣和剪碎的天麻，接着加入姜末、白糖、盐和胡椒粉，搅拌均匀；
5、把搅拌好的糯米装入有孔的竹篮子，放入锅内盖上锅盖，大火隔水蒸15分钟；
6、15分钟后，在糯米饭上加上鱼头，鱼头上撒上姜丝和红枣丝后继续大火蒸；
7、再蒸15分钟后出锅，出锅后撒上葱花，在鱼头上浇上黄酒；
8、食用时取出鱼头放入盘子中，浇一点生抽，糯米饭拌均匀后即可食用
泡脚按摩
生命在于运动。民谚亦曰：“冬天动一动，少闹一场病；冬天懒一懒，多喝药一碗。”这说明了冬季锻炼的重要性。善于养生的人，在冬季更要坚持体育锻炼，以取得养肝补肾，舒筋活络，畅通气脉、增强自身抵抗力之功效。比如瑜伽、太极拳、散步、慢跑、跳绳、踢毽、打球、做操、练拳舞剑等，都是适合冬季锻炼的项目。冬季锻炼还要注意保暖，以防感冒。在精神上宜静神少虑、畅达乐观，不为琐事劳神，心态平和，增添乐趣。
冬天经常叩齿，有益肾、坚肾之功；肾之经脉起于足部，足心涌泉穴为其主穴，冬夜睡前最好用热水泡脚，并按揉脚心；冬天人处于“阴盛阳衰”状态，宜进行“日光浴”，以助肾中阳气升发；注意背部保暖，着件棉或毛背心，以保肾阳。
多吃应季食物
大雪节气前后，柑桔类水果如蜜桔、柚子、脐橙、雪橙等大量上市，适当吃一些可防治鼻炎，消痰止咳，也可常喝喝姜枣汤抗寒。
另外，冬令进补的高热量饮食，往往又容易形成积热内生，而这时刚上市不久的萝卜正是清解积热的良药。萝卜又名莱菔，生吃萝卜或榨汁饮用清新爽口，能清热生津防燥，适合肺燥咳嗽、咽干口渴、大便燥结之人；炖熟的萝卜软烂美味，能下气消谷、化痰消导，尤其适合脾胃不和、气胀食滞、痰多不畅之人。
萝卜焖牛腩
新鲜牛腩克，白萝卜克，生姜3片，葱3根，八角5颗，小茴香5克，桂皮5克，香叶5片，柱侯酱、米酒、酱油、冰糖等调料。
萝卜削皮切块后用水煮3分钟捞出；牛腩切块，用开水氽烫后捞起；生姜切片，葱切段备用。锅内放油烧热后，加入姜、葱、八角、小茴香、桂皮、香叶炒出香味，然后加入牛腩、适量柱侯酱，翻炒上色，接着加水至高出牛腩约50px，再加入适量米酒、生抽、老抽、冰糖，然后盖上锅盖，中小火焖1.5小时，最后加入萝卜，继续煮半小时至牛腩软烂即可。
温脾暖胃，补中益气，强健筋骨。适合气虚羸弱、筋骨酸软之人。
今日大寒，宜归家团圆。
鸡乳；征鸟厉疾；水泽腹坚今天是二十四节气中的大寒，也是小年，进了小年门，年味就越来越浓了，也会有越来越多的人踏上回家的路程啦，小年“巧遇”大寒节气，也到了四九第四天，是一年中最天寒地冻的时节。食补用家乡的味道
小年的时候，每个地方要吃的特色美食都不太一样，在小编的老家，小年一般都要吃饺子。虽然吃的不一样，但是养生的原则是相通的。在严寒天气，人体为了保持一定热量，必须多吃富含“能量”和维生素的食物。可以多食用桂圆、栗子等温热滋补食品。另外中医认为冬季养肾具有事半功倍的效果，所以，选用韭菜、山药、黑木耳、芋头、红枣等温性食物，有温肾的作用。海虾、海参也有补肾的作用。在中医理论中，食有五色五味，五色中黑色走肾，五味中咸味走肾。因此要多吃黑色食物，口味可适当偏咸一点（已经有肾脏病的人不要吃咸）。养生美味山药黑芝麻糊原料：山药15克，黑芝麻克，粳米60克，鲜牛奶克，冰糖克，玫瑰糖6克。做法：1、粳米用清水浸泡1小时，捞出滤干。山药切成小颗粒；2、黑芝麻洗净后晒干，入锅炒香，加鲜牛奶和清水拌匀，磨成浆，滤出浆汁。3、向锅中加适量水，放入冰糖，大火煮溶，将浆水倒入锅内与冰糖搅匀，加入玫瑰糖，边煮边搅拌成糊，熟后即成。食用方法和功效：当点心，每日2次。有滋补肝肾的功效。温暖帮父母泡脚俗话说“寒从脚起，冷从腿来”，人的腿脚一冷，全身皆冷。“饭后三百步，睡前一盆汤”，入睡前以热水泡脚，能使血管扩张，血流加快，改善脚部的皮肤和组织营养，降低肌张力，改善睡眠质量，对于预防冻脚和防病保健都有益处，尤其对于新陈代谢缓慢的中老年人而言,泡脚有利于增加血液循环。如果老人的脚冬天比较干燥、容易皴裂，可以在泡脚水中加入适量的桂枝。不过，如果老人有糖尿病或者是心脑血管疾病，还是不要随意泡脚。另外老人在泡脚时要控制好水温和泡脚的时间，由于老年人的足部神经多会有些退化，对热水的感应比较迟缓，因此泡脚时的水温一定要控制在40度左右，不然容易导致烫伤。泡脚的时间也不是越长越好，一般泡20~30分钟即可，低血压和身体比较虚弱的老人，每天泡脚时间最好不要超过20分钟。饭前、饭后30分钟内不宜泡脚，否则会影响消化。另外，在家泡脚最好选在晚上睡觉前一小时左右进行，由于泡脚会使血液循环加速，所以不要马上入睡，可以趁着双脚发热的时候揉揉脚底，及时穿好袜子保暖，待全身热度缓缓降低后再入睡。精神避免过喜过悲所谓“暖身先暖心，心暖则身温”。意思是说心神旺盛，气机通畅，血脉顺和，全身四肢百骸才能温暖，方可抵御严冬酷寒的侵袭。因此在大寒时节，我们应安心养性，怡神敛气，尤其是老人家，因今年大寒前后适逢春节，儿孙满堂，此时精神调养还应注意避免过喜或伤心，减少心脑疾病的发生。要注意保持心情舒畅，心境平和，使体内的气血和顺，不扰乱机体内闭藏的阳气，做到“正气存内，邪不可干”。
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